湖北農殘檢測試劑供應商詢問報價「龍晟生物科技」

酶抑制法

酶抑制法是依據有機磷和氨基甲酸酯類對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來檢測上述兩類殘留。其優點在于方法簡單，檢測成本低，不需要復雜的前處理和大型檢測儀器，檢測速度快(約15分鐘可出結果)，易于實現現場速測。

色譜法是利用的分子特性不同，通過儀器的固定相或流動相與分子的結合力的差別，將各種分子與其他分子分離并進行定量的過程，其結果準確可靠，是全世界公認的殘留確證方法，目前的檢測標準能覆蓋絕大多數商品化的定量檢測。其需要配置金額幾十甚至幾百萬的大型檢測儀器，對檢測人員的技術水平要求高，并且檢測周期較長。

【殘留試劑】

殘留速測試劑盒使用方法參照國家標準GB/T 5009.199-2003，結合本產品特點，具體操作如下：

1、提前30分鐘打開農殘速測儀預熱穩定機器，提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。

2、取緩沖溶液試劑1袋，加入500毫升蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得ph8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。

3、試劑的配置：在酯酶瓶中加入緩沖溶液3ml、底物瓶中加入蒸溜水或純凈水15ml、顯色劑瓶中加入緩沖溶液15ml，輕搖使之完全溶解，注意不要劇烈振搖酯酶液。

國外食品安全現場快速檢測狀況

國外食品安全現場快速檢測的狀況依其國力的不同而情況不同。在發展中國家，我國算是走在前面的，但與發達國家相比，我國還有一定的差距。發達國家的經濟狀況較好，分析儀器也較為先進，能夠將實驗室使用的大型儀器微型化，并將其安放在車中進行現場快速檢測，常用的快速檢測試劑盒、試紙、小型輔助設備等安放在檢測箱中，隨時使用。