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發(fā)布時(shí)間:2021-06-22 04:25  
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真空凍干原理:
真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干技術(shù))是在真空環(huán)境下,被凍結(jié)的物料干燥的傳熱傳質(zhì)過(guò)程,真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用范圍非常廣泛,只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以達(dá)到長(zhǎng)期貯藏的目的。真空冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品、寵物食品以及制藥行業(yè)等,使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品,稱之為凍干食品(FD食品)。20平方果蔬凍干機(jī)
真空凍干基本原理:真空冷凍干燥機(jī)(統(tǒng)稱凍干技術(shù))是在真空地理環(huán)境下,被鎖住的原料干燥的導(dǎo)熱對(duì)廣為流傳熱整個(gè)過(guò)程,真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用范圍十分廣泛,只需是水分含量、不含毒性、耐腐蝕的化合物都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以保證長(zhǎng)久性貯藏的目的。真空冷凍干燥技術(shù)普遍應(yīng)用于食品類、寵物飼料以及業(yè)行業(yè)等,運(yùn)用該技術(shù)生產(chǎn)制造出來(lái)的產(chǎn)品,稱之為凍干食品類(FD食品類)。
凍干加工工藝技術(shù)的優(yōu)點(diǎn):
1)
鎖定標(biāo)準(zhǔn)下的原材料冰晶提升脫干后,框架維持原形,原冰晶所占室內(nèi)空間產(chǎn)生似蜂窩狀的微孔板,非常容易吸濕。
2)
因?yàn)槭抢鋬龈稍铮够瘜W(xué)物質(zhì)中的揮發(fā)物成份和遇熱轉(zhuǎn)性的營(yíng)養(yǎng)元素和芬芳成份損害不大,因而是化學(xué)制品和食品類的干躁方式 。
20平方果蔬凍干機(jī)
冷藏真空干燥是真空泵冷凍式干燥機(jī)將制冷機(jī)組,超濾裝置,高溫導(dǎo)熱油加溫系統(tǒng)軟件,排濕系統(tǒng)軟件組成一體,發(fā)布的一種新式箱體構(gòu)造,很大地運(yùn)用箱體內(nèi)儲(chǔ)放原材料室內(nèi)空間開(kāi)展干躁的冷藏真空干燥。
1) 干凍箱體和擋板嚴(yán)苛依照GMP規(guī)定制做,筒節(jié)選用304級(jí)金屬材質(zhì)。加工工藝及規(guī)定高。
2)凍干設(shè)備箱體有圓筒形及正方形二種方式,都有優(yōu)勢(shì),圓筒形抗壓能力強(qiáng),由于環(huán)形結(jié)構(gòu),空間利用率要小;正方形則反過(guò)來(lái),空間利用率高,但抗壓能力差些。 20平方果蔬凍干機(jī)