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發布時間：2021-01-12 09:45
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在倉外氣溫下降的秋冬季節要適時拆除壓蓋，及時排除濕熱，避免結露。冬季通風降溫結束后，倉內糧食的溫度、水分均達到一種動態平衡，在氣溫回升之前，必須及時做好隔熱密閉保冷工作。這里我們共同回顧一下，日常糧堆的隔熱防潮處理。1一般處理方法糧堆進行隔熱防潮處理主要可通過塑料薄膜密閉和糧面隔熱材料壓蓋來實現。在工作時，必須充分考慮日后機械通風、環流熏蒸和谷物冷卻機處理儲糧的需要，預先埋設膜下環流管道，設置可以自由開啟和密閉的通風口，實現全過程的膜下通風降溫和膜下環流熏蒸。
安全防火“四個能力”建設
按照國家有關規定配置消防設施和器材，設置消防標志。制定安全防火應急預案，定期組織消防演練。建立安全生產工作定期檢查制度和信息發布制度，完善安全生產技術標準和管理制度。安全防火“四個能力”建設提高檢查消除火災隱患的能力；提高組織撲救初期火災的能力；提高組織人員疏散逃生的能力；提高消防宣傳教育培訓的能力。
害鼠盜吃糧食,影響糧食衛生品質
我國大約有80余種害鼠，其中褐家鼠（Rat-tusnorvegicus）、黃胸鼠（RattusFlipectus）、黃毛鼠（RattusLosseaSwinhoe）和小家鼠（MumusculusLinnaeus）是儲糧中常見的害鼠，其它種類的鼠類對儲糧危害較少。害鼠盜吃糧食，在糧食中排泄廢物，影響糧食衛生品質。此外，害鼠還傳播等疾病，嚴重威脅人類健康。
霉菌的生長消耗糧食營養物質
儲糧微生物是指寄附在糧食和糧油食品上的微生物的總稱，種類繁多，包括真菌、細菌、酵母菌和等，其中霉菌是與糧食儲藏安全關系密切的微生物類群，主要包括曲霉屬（AspergillusSp.）、青霉屬（Penicilliumsp.）、根霉屬（Rhizopussp.）和毛霉屬（MucorSp.）真菌。霉菌的生長消耗糧食營養物質，降低糧食食用品質和加工品質；此外，霉菌產生的素、真菌毒等次級代謝產物對人畜健康危害極大，尤其是毒，嚴重威脅著糧食質量安全。
