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?常見果蔬的適宜冷庫貯存溫度

常見果蔬的適宜冷庫貯存溫度：

大白菜、蒜黃、蔥、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等適宜的保鮮溫度通常為-1~1℃，相對(duì)濕度通常為90%~95%，依據(jù)不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同品種等有差別具體調(diào)整，保鮮期可達(dá)1~3個(gè)月。

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等適宜的保鮮溫度就偏高一點(diǎn)，通常為7~13℃，相對(duì)濕度需控制在85%~95%。如果放入普遍的0~5℃保鮮冷庫中進(jìn)行貯藏，就很容易發(fā)生冷害，加快果蔬的腐爛變質(zhì)。通常，這類蔬菜的保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右。蘋果、梨是水果里較常見，通常蘋果的保鮮溫度控制在-1~1℃，相對(duì)濕度85%-90%。鮮梨子的冷庫庫溫通常為0.5~1.5℃，相對(duì)濕度為85%-90%，依據(jù)不同地域、不同季節(jié)、不同品種具體調(diào)整，通常可存2~7個(gè)月。

拼裝冷庫板的作用和重要性

拼裝冷庫板的作用和重要性：

拼裝冷庫板，是冷庫開始施工的首先一個(gè)步驟，拼板時(shí)因?yàn)榈孛娴牟黄剑獙彀寰植繅|平，因?yàn)槔鋷斓孛嫦鄬?duì)比較大，就算是弄的很平整，但平整度只是相對(duì)的，局部也有不平的地方，這時(shí)候就可以找些小木片或小磚片墊平，讓庫的縫隙盡量的小，頂部一定要對(duì)齊對(duì)平，這樣以便庫頂?shù)纳w板蓋緊，增加密封度。庫板與庫板之間要用美工刀割掉凸出來的發(fā)泡殘留物，庫板邊的保護(hù)膜劃掉一厘米，并剝離掉，以助于密封膠的牢固和密封度。拼庫板后要將冷庫板上的保護(hù)膜撕掉，以便于冷庫板的導(dǎo)熱和交換。對(duì)于低溫庫或超低溫庫，要在拼板時(shí)，兩板之間的縫隙間涂沫封密膠，使其保溫性能更優(yōu)越可靠。整體拼裝完成后，所有的自然縫要打滿密封膠，確保飽滿充實(shí)，每個(gè)細(xì)節(jié)都能增加保溫性能更優(yōu)越。

分享影響紅薯保鮮冷庫造價(jià)的因素

紅薯保鮮冷庫是一種針對(duì)紅薯進(jìn)行保鮮貯藏的冷庫，該類型冷庫一般和普通蔬菜冷藏庫大體一致，溫度為10-14℃，用冷庫貯藏紅薯，即簡單方便，有安全可靠。紅薯保鮮冷庫造價(jià)的因素：

1、冷庫機(jī)組方面：（冷庫機(jī)組大小、冷庫機(jī)組品牌、冷庫機(jī)組產(chǎn)地、冷庫機(jī)組類型）。

2、冷庫板方面：（冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸）。

3、冷庫服務(wù)方面：（是否簽訂冷庫安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修）。

4、冷庫溫度方面：（冷庫溫度的高低、冷庫運(yùn)行時(shí)間等）。

影響乳制品冷庫造價(jià)的因素有哪些

乳制品冷庫貯藏技術(shù)，影響乳制品冷庫造價(jià)的因素有哪些？

1、首先，得先確定乳制品冷藏庫建多大？冷庫的大小影響著冷庫建造造價(jià)。

2、其次，還得確定冷藏庫溫度制定為多少？冷庫溫度越低，冷庫造價(jià)也就越高。

3、然后，也得根據(jù)冷藏庫制冷機(jī)組品牌的選擇？冷庫機(jī)組品牌的不同，冷庫造價(jià)不同。

4、蕞后，也得根據(jù)冷藏庫的保溫板的厚度？冷庫保溫板越厚，冷庫造價(jià)越高。

以上內(nèi)容都是關(guān)于乳制品冷藏庫儲(chǔ)存建造的一些知識(shí)，小編希望小編每日所寫的冷庫知識(shí)能對(duì)朋友們起到幫助。