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發布時間：2021-09-06 14:18
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炒菜機器人定制功能特點
1、獨特的結構設計，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環境。
2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機，減少大廚數量。
3、降低人工成本60%以上，提升出品速度3倍。
4、采用電磁加熱，加熱速度更快，耗能更低。能效達90%以上，比使用瓶裝煤氣，節省48%的能源費用。
商用智能炒菜機器人-炒菜機發展需求介紹
首要，炒菜機有一個主動拌和體系。它由同步滾動器和流線性拌和棒和KSD油溫探測元件組成。拌和器經過KSD探溫，當溫度到達必定程度時，拌和器會依據不一樣質體的菜肴進行適度的拌和。經過主動拌和體系完結主動烹飪的作業。
再次，炒菜機采用數碼操控的雙光譜紅外加熱烹飪。3、該設備解決了中式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業化生產問題，在節省人力成本的同時，提高菜肴品質。上加熱器采納譜射方法加熱，對肉食品的熱浸透極強；下加熱器經過傳導方法加熱，主要對蔬菜進行浸透。依據上下加熱器的不一樣特性，由數碼操控對不一樣菜料進行相應的熱量投放，到達恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。
炒菜機供應商超省電，省油，環保無噪音：
商品外膽選用雙層不銹鋼資料，內鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄，確保安全運用。工作狀況時大功率為 1250W 炒一道菜的電費僅為 2-3 分錢；因為油根本沒有糟蹋，無油煙，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。另外民杭創造性地設計了上下兩塊光譜不同的紅外電加熱器，上加熱器對肉作用，下加熱器對蔬菜作用，保證肉菜同時炒熟。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。其人性化設備體現了人與設備的結合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業，并可根據用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節能減排標準和政策。
