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發布時間:2021-08-08 22:59  
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福州抖一廚餐飲加盟告訴您:接手轉讓店存在哪些陷阱
1、簽訂合同,務必請房東到場。
餐館經營火爆之后,因房東反悔發生經濟糾紛的事情數不勝數,常見的是從合同里尋找破綻。如果房東老謀深算,在簽訂合同時即留下伏筆,那以后的經營就“危機”重重了。餐館的房東zui見不得別人借用他的房子賺錢,恨不得把所有的利潤據為己有,因此一定要注意。
2、要確保所簽訂的合同完整有效。
簽合同時可以咨詢zhuan業律師,或找幾本關于《合同法》內容的書籍了解清楚。在這些地方多花一點錢,以后的經營就少了許多麻煩。
在眾多吃貨的心中,湘菜的地位可以說是很難被取代的了,畢竟湘菜作為中國的八大菜系之一,其國民喜愛程度也是比較高的。因此湘菜餐飲的發展近幾年有了很快的發展,而且更加穩定,同時涌現了很多zhi名度、ko碑俱佳的湘菜餐飲品牌,毛家飯店就是這樣的一家湘菜連鎖品牌。另外,福州抖一廚餐飲作為一家湘菜加盟品牌,其品牌優勢也吸引了很多想加盟他們的創業者,有興趣的小伙伴可以多多了解一下哦。
75%的餐飲為什么熬不過兩年,原因找出來了
無力對抗競爭對手
10個創業者里有5個會選擇餐飲?
在餐飲創業者有個說法,現在可怕的對手不是隔壁老王,而是你看不見的敵人。
有關數據顯示北上廣深每年新增將近400萬家餐飲店,競爭之大可想而知。
在其他行業發展不景氣的前提下,還在持續發展中的餐飲行業得到了大家的青睞,跨界者和資本的進入更是讓這個行業競爭進一步加劇。各行業巨頭的跨界降維打擊,才是致命的。
讓餐廳回頭客越來越多的“吸人da法”
1、真誠的贊揚
人人都喜歡聽到別人真誠的贊美,花幾秒鐘對顧客說一些稱贊的話,能有效地增加與顧客間相互的友好情誼。讓自己養成贊美的習慣,會很快改變你的人緣關系。與顧客之間建立起一個和諧、愉快的服務與被服務的氛圍。
2、利用“超常服務”滿足客人需求
“超常服務”具有一定的靈活性和創造性。客人是“花錢買服務”的消費者,很渴望在餐廳里享受到自己的“心理需要”,這是一種“經濟心理化”的表現。從而由“單一服務”演變成“雙重服務”,即不僅要以you質的“功能服務”,而且要以you質的“心理服務”去贏得客人的滿意,而其中“心理服務”的重要性,將會日益增強。