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食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。

食品廠建設潔凈車間，可有效減少生產出的產品變質長霉，延長食品保質期，提高生產效益。

什么是十萬級潔凈車間呢？簡單來說，就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數不大于352萬個，空氣中粒子數越少，就意味著灰塵和微生物數量越少，空氣越潔凈。十萬級潔凈車間還要求車間每小時換氣需達到15-19次，完全換氣后空氣凈化時間不超過40分鐘。食品潔凈車間中淋浴間肉類食品（包括肉類罐頭）的加工凈化車間要設有與凈化車間相連的淋浴間，淋浴間的大小要與凈化車間內的加工人員數量相適應，淋浴噴頭可以按照每10人1個的比例進行配置。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝專業公司。近年來，隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高，專業的空調凈化安裝已成為必然趨勢。

食品凈化車間的要求有哪些：2、車間的布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程交叉污染的發生。二、保證車間的清潔和無塵食品凈化車間為重要的就是車間內環境的清潔度了，必須要有嚴格的標準來保障，避免食品在制造過程中染上塵埃和細菌從而影響口感和衛生。車間設立有效的隔離，防止生物、化學和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛生安全要求等。食品凈化車間的設計布局上需要設置多個入口以達到防塵防疫的效果，分為人員進出入口、原材料進出入口等等，這樣分類可以便于控制車間的衛生標準方便管理。

食品凈化車間的具體要求：顯然，只有良好的設計，在工廠設計及施工過程嚴格按照GMP規定要求，才能確保建廠后的生產有一個良好的環境與工作條件。食品凈化車間的標準1、食品包裝凈化車間的送風量充足，足以稀釋或清除室內產生的污染。在材料選擇方面，凈化工程要求嚴格，不僅要保證材料的綠色環保，而且要保證材料的清潔，因為它是一項清潔工程，所以顯得尤為重要。2、食品包裝凈化車間內的空氣是從潔凈區向非潔凈區流動的，受污染的空氣流動達到低程度，空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。