蘭州拉面專用鍋供應(yīng)商優(yōu)選企業(yè)

煮面爐特性/使用說明

特性

     1.不銹鋼爐身，豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.      2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.      3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。      

 使用說明  

    麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調(diào)方式有異。      在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等！~順鑫鼎盛廚房設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)覆底電熱盤式電加熱煮面爐、商用電熱大鍋灶、電熱多功能湯粥爐、波紋管式燃?xì)庵竺鏍t、翅片式燃?xì)庵竺鏍t等商用廚具。各種食物。

燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù)，工藝先進(jìn)，整體發(fā)泡。外型大方，以獨(dú)特的手法對所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。

使用方法

1、關(guān)閉放水閥，讓水箱加滿水。

　　2、打開氣源，將火力調(diào)節(jié)旋鈕到中火處。

　　3、將點(diǎn)火開關(guān)打開，蒸爐自動打火點(diǎn)燃，可根據(jù)需要將火力調(diào)節(jié)開關(guān)調(diào)至相應(yīng)位置。

　　4、關(guān)閉：將點(diǎn)火開關(guān)關(guān)閉，蒸爐自動熄火，再把氣瓶閥關(guān)閉。

根據(jù)其制熱方式，可分為三種：電熱型煮面爐、燃?xì)庑椭竺鏍t、電氣兩用型煮面爐。燃?xì)庑椭竺鏍t又可分為液化石1油氣型煮面爐和型煮面爐；電熱型煮面爐根據(jù)其導(dǎo)熱方式又分為簡單電熱管型、導(dǎo)熱油導(dǎo)熱型、覆底導(dǎo)熱型三種。

電熱煮面爐又稱商用電熱煲，主要用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品。由于我司新型覆底式電熱煮面爐內(nèi)部構(gòu)造平整光滑，內(nèi)桶底部受熱面積大，受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋，更適用于燉煮豆?jié){等食品！