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發(fā)布時(shí)間:2021-01-08 13:51  
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油脂主要精煉的方法,既可以脫酸,去雜質(zhì),又可以去部分色素和氣味,達(dá)到食用油的要求。菜籽油精煉工藝主要設(shè)備是粗油暫存,堿煉中和,水洗罐,過濾機(jī),以及皂腳分離和輸送泵,堿液、白土過濾等。
榨油機(jī)榨出來(lái)的粗油菜籽油含有游離脂肪酸,磷脂,色素,黏質(zhì)等物質(zhì),這些物質(zhì)都影響油菜籽油的質(zhì)量,因些須進(jìn)行精煉,以達(dá)到食用油的標(biāo)準(zhǔn)。粗油菜籽油精煉需主要設(shè)備精制罐,水洗罐,真空脫水罐和過濾機(jī)等設(shè)備。大豆食用油精煉設(shè)備
所述液體磷酸的含量為80%,加入的質(zhì)量為毛油質(zhì)量的。河南永樂機(jī)械食用油精煉設(shè)備的精煉方法能夠很好地去除毛油中的各種膠質(zhì),通過本發(fā)明的方法精煉出的油脂比一般脫膠堿煉方法精煉出的油脂磷脂含量低50%以上。將毛油儲(chǔ)存罐中的毛油送入過濾器去除固體雜質(zhì),其后送入加熱器中加熱至70°c,再送入保溫的混合器中,向混合器中加入質(zhì)量為毛油質(zhì)量的固體草酸,開啟混合器進(jìn)行低速混合,其后再加入質(zhì)量為毛油質(zhì)量的含量為75%的液體磷酸,經(jīng)高速混合后再將含酸的毛油送入酸油反應(yīng)罐中充分反應(yīng),其后向反應(yīng)器中加入質(zhì)量濃度為10%的進(jìn)行高速混合,混合后靜置20min后將混合液送入離心機(jī)中進(jìn)行皂腳分離。精煉油設(shè)備的脫色工序脫去了哪些物質(zhì) 1.有機(jī)降解物 有機(jī)降解物就是品質(zhì)劣變油籽中的蛋白質(zhì)、磷脂、糖類等成分的降解物,這些降解物形成的色素很難用吸附劑除去。 2.有機(jī)色素 有機(jī)色素主要有葉綠素、類胡蘿卜素。少數(shù)油脂之中還含有特殊色素,比如棉籽油中的棉酚使得油脂呈現(xiàn)深褐色。 這些油溶性的色素大多是在油脂制取過程中進(jìn)入油中的,還有一些是在油脂生產(chǎn)的過程中生成,比如是葉綠素受到高溫作用轉(zhuǎn)變成葉綠素紅色變體,游離脂肪酸與鐵離子作用生成深色的鐵皂等等。精煉油設(shè)備 3.色原體 色原體在正常情況下是沒有顏色的,但是因?yàn)檠趸蛘咛囟ǖ脑噭┳饔孟聲?huì)有鮮明的顏色。盡管這些色素是無(wú)毒的,但是對(duì)于油脂的外觀影響很大。
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