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發布時間：2021-09-02 15:42
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餐飲油煙的危害有哪些
1.餐飲油煙對皮膚的傷害長時間在燥熱的環境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細孔堵塞，會導致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺wen、暗淡無光，使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害，這對女性來說是致命的。
2.餐飲油煙對健康的危害油煙中含有的有毒物質超過300種，長期待在油煙密布的廚房中，有毒的油煙物質被人體吸入體內，容易誘發心腦血管、直腸ai、肺ai等疾病的發病率，女性肺ai發病率增gao就是其中一個重要的因素。據調查，在燃燒效能極差及通風效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍！相當于吸兩包煙！
油煙凈化器如何減少油煙排放？
1、一定要做好廚房的通風換氣：廚房要經常保持自然通風，同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機，炒完菜10分鐘后再關抽油煙機。
2、盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段：這樣既可減少食用油的用量，還可減少對食物營養成分的破壞。
3、安裝gao效?油煙凈化器，安裝油煙凈化器是zui直接有效的方法，現在的商用油煙凈化器的油煙凈化效率能達到90%，有些大品牌甚至能達到98%。
夏季廚房油煙凈化器常遇到的幾個故障情況
1、廚房油煙凈化器沒有及時清理，高壓靜電板表面被油煙顆粒覆蓋，甚至流出，使得油煙顆粒無法適當碳化。
2、如果油流入外部，將會造成潛在的隱患。
3、廚房油煙凈化器安裝不正確，廚房風機和廚房油煙凈化器之間的距離不符合規定，所以凈化效果不明顯。
4、安裝環境不好，表面儀器儀表等電子設備在高溫高濕環境下可能被氧化，也可能導致機器故障。
選用廚房油煙凈化器這幾點要警惕
一、廚房油煙凈化器出廠前需要經過嚴格的產品檢驗。如果凈化效率不達標，就不能上市。而且現在環保檢查對酒店zhuan用凈化設備的凈化效率有明確的標準，低于90%是不會通過的。選擇酒店廚房油煙凈化設備時，一定要仔細驗證后再購買。
二、故障在產品使用后必然會出現，這只是故障出現概率的問題。對于機器故障頻繁出現的設備，消費者的產品使用效果會大大降低。選擇穩定性高的凈化設備非常重要。
三、酒店使用選擇廚房油煙凈化器時，為了保證質量，不僅要選擇價格低廉的靜電凈化設備。價格低肯定會影響質量，所以要根據自己的實際需要選擇性價比高的產品。
