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發布時間:2021-03-26 09:44  
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冷庫使用注意事項
(1)正常情況下,不建議手動操作冷凍開關控溫,確保自動運行的適宜溫度;
(2)定期檢查控制柜對機組的運行控制和溫度變化,如出現長時間不降溫,需停機檢查;
(3)定期檢查電源電壓是否正常;
(4)嚴格控制入庫量,確保冷氣循環暢通,貨物堆放時請勿擋住冷風機的出風口和回風道;
(5)定期對庫內進行通風換氣,定期除霜,不得使用較為鋒利的器械進行除霜,避免對蒸發器造成損壞。
保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,zui大程度的保持產品原有的品質和新鮮感, 農產品活1體本體盡量不死1亡,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。倉庫改造成冷庫需要注意的問題1、有些倉庫就是簡單的水泥地,也是不適合改造建造冷庫使用,需要考慮地面保溫處理。現在的果蔬產業,都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養成分。

桃子儲存保鮮庫氣調庫
一、桃子保鮮冷庫的溫度在0~3℃之間,但由于品種的不同,溫度也會有所不同,適宜濕度為90%~95%。再將桃子放入保鮮冷庫之前,要對冷庫內進行消毒處理,庫溫應在桃子入庫之前降至3到4℃。
二、桃子氣調冷庫儲存,桃子在溫度為0℃、相對濕度為85%~90%、二氧化碳的體積分數為5%、氧的體積分數為1%以下的氣調環境中可貯藏6周,比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調袋中加入浸過高錳suan鉀的磚塊或沸石吸收乙烯,效果會更好。溫度要求要了解產品所適應的溫度要求,不同溫度的冷庫,也會影響到冷庫造價,比如,保鮮蔬菜是-5℃-10℃,冷凍肉類是-18℃-25℃,超低溫的要達到-50℃-60℃。桃子氣調冷庫保鮮可有效降低桃子對儲存環境的敏感性,抑制桃子病害的發生,保留了桃子的營養,延長保險時間且保鮮效果好。
