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倉庫必須設立專用管理明細帳，對物品的入庫日期，數量，有效日期，領出日期，領出者都要做出詳細的記錄。倉庫必須通風，干燥，干凈衛生，整齊有序，符合7S的要求，每天專人負責定時清潔。倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜，防火，防蟲害，人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲，確保無蒼蠅，蚊子，老鼠，蟑螂等害蟲。

批量生產調理包，不僅原料便宜，食材消耗少，綜合制作成本也低，餐館利潤空間自然就大。，標準化：口味，衛生，品質有一定保障。調理包另外一個誘人之處，是開辟了中餐標準化的新路徑。這一點，對連鎖餐飲店非常重要。

承接上一點，如果說做產品延伸，但是延伸出的產品不行，會怎么樣？再聰明的商家，也難以抵抗精明的消費者。也就是說，產品延伸后會怎么樣，不在于自己，要看你的目標消費者認不認可，買不買單。那么，我們用比較簡單的方法去拆解邏輯重點

當然除了專業的因素之外，不是單純增加品項就可以了，產品延伸的品類邏輯(大的原則是，在同一品類框架下延伸產品結構)也需清晰，之前文章已提，在此不述。消費視角：產品延伸后會怎么樣？要看消費價值能否能得到滿足。

企業食堂的外包業務越來越受到受到各界的追捧，無論是大中型企業還是各大院校或是各大企業，都將自己的員工餐飲用餐食堂外包給了專業的餐飲公司，究其主要原因：企業的員工數量龐大，如果建立起來的食堂，企業方面管理起來不是很方便。因為企業要面對原有的業務進行管理，對新增的食堂管理來說徒增壓力；由于企業缺乏食堂管理的專業經驗，也就存在了經營食堂會有虧本的風險。正是以上的這些原因。餐飲的食堂外包業務是一種將企業員工的餐飲用餐食堂外包給其他專業的餐飲公司的活動現象。而現如今促使了越來越多的企業將自己的員工的餐飲用餐食堂外包給了專業的食堂承包公司來管理和運營。