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發布時間:2020-12-19 17:15  
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雨天盡量不入庫:大豆吸濕性強,吸濕后易生霉發熱,雨天應盡量做到不入庫。被雨淋濕的大豆應單獨整理后入庫,且不可干濕混存。加強入庫后管理工作1、作好糧溫監控:入庫工作結束后,及時扒平糧堆,平整糧面,埋設測溫電纜,以便及時了解豆堆溫度,防止出現發熱現象。2、加強糧情檢查:采取定期定點和不定期不定點糧情檢查相結合,儀器與感官相結合的辦法及時分析糧情的變化情況,預測發展趨勢,做到及時控制和處理。糧情檢查的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情,特別是對溫度的檢查,原因是大豆不耐高溫,長時間的高溫會引起大豆成份發生物理、化學和生物性質的變化,會造成脂肪的氧化和分解,從而導致大豆出現“浸油”,俗稱“走油”。

一個方法,我們可以直接用大蒜來保存大米。保存方法也是非常簡單的,就是我們在裝大米的袋子里面,然后將大蒜也放進去,不用把大蒜剝開,因為大蒜它有很好的吸附效果,可以將大米里面的水分以及其他雜質都吸附在大蒜里邊兒,這樣的話大米就保持干燥,可以起到一定的防止大米變質的作用,然后再將袋口扎緊放置在一邊就可以了。第二個方法,我們可以用干海帶來保存。干海帶,它本身是有很強的吸附能力的,也是起到一定的吸水效果,方法跟一個差不多,就是將大蒜換成大蒜成干海帶,同時呢,干海帶也有一定的殺蟲,抑制霉菌生長的作用,可以更好地保存大米。
生鮮商品的驗收注意事項
6)驗收結束后,必須安排搬運工及時將商品碼放到標示的存貨區域。7)搬運貨品應小心謹慎,擺放整齊,文明搬運。8)貨品碼放時,應遵守貨品本身的碼放極限。9)生鮮商品的驗收注意事項:--商品到貨后,驗收人員及時稱重,并按扣除筐、包裝物等的重量并扣除相應的損耗量后進行驗收。(五)在庫作業在庫作業包括:商品在庫上架、庫內分揀、存貨環境、貨位擺放、庫內整理、在庫盤點等。1.在庫作業規范:1)倉庫內應配備溫度計、濕度計,保持對庫內溫度和濕度的監測與控制,定時對溫度及濕度的檢查并做好記錄(電腦溫控除外)。2)倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證儲存貨品的安全。3)庫內貨位應進行整體規劃,根據貨品進庫性質不同,劃分不同的物理區域。

糧食倉儲有害生物分析
糧食倉儲有害生物分析儲糧有害生物是指大部分時間生活在糧堆中,而且可以適應一般儲糧環境,直接或間接地消耗糧食營養,對糧食造成極大損失,導致其品質下降,影響儲糧安全與穩定性的各種生物的總稱。儲糧有害生物主要包括有害昆蟲、螨類、害鼠和微生物等,其中,害蟲、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存;微生物是影響儲糧穩定性及品質的重要因素,其分泌的酶會分解糧食中的營養物質,從而降低儲糧品質。
