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鈣果葉子的作用

與其他植物一樣，鈣果葉子是鈣果這個樹種的營養，承擔著制造營養物質的任務，葉片可以把根系吸收的無機鹽和水分，利用光照和二氧化碳，在葉片中合成鈣果植物體生長發育和開花結果需要的大量營養物質。也就是說，鈣果葉子是鈣果的營養物質的加工廠。

鈣果葉子是很好的飼料。根據測定，鈣果葉子含有豐富的糖、蛋白質、鈣等一般營養物質，是牛、羊等家畜的優良飼料。其優點是莖干纖細，柔軟，葉量大，莖和葉都沒有刺，牛羊啃食方便。

鈣果苗適合在什么地區種植

鈣果苗，原名歐李，是中國果樹杜俊杰歷經近三十年時間，從植物歐李中發現并選育出來的我國獨有的水果新品種。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”、“水果”。

除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優樹種。鈣果株高0.5—1 m，無明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹種僅為3：1，是一種抗旱性極強的灌木果樹，在年降水量300mm的區域可以正常開花結果，可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區，適應土壤PH值7—8，樹根深，壽命長。

鈣果的功效

鈣和鐵的含量是蘋果的8-15倍鈣果是雜果，因病蟲害及少，故有天然之稱，通過科學分析，果實含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素、維生素、氨基酸等營養物質，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60mg/100g，鐵含量達1.5mg/100g（蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g）。果實中含有17種氨基酸，總量達338.3—451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7—126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高。

作為一種新興的果樹，不僅可鮮食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15歲以下的青少年、孕婦、中老年人都是鈣果的集中消費群。鈣果風味獨特、刺激。前景十分廣闊。

鈣果苗的綠化作用

鈣果又稱歐李，我國特有的矮生果樹，具有抗干旱、抗寒、耐鹽堿、耐貧薄等優點，適合在我國北部地區特別是西北土壤沙化嚴重的地區種植，是具有社會、生態、經濟三大效益的果樹。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為：”補鈣之星“、”水果”是我國獨有的水果新品種。

而且鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的材料，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型緊湊，賞食兩宜。鈣果根系龐大，密集成網狀結構，是防風固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱，在年降水量350毫米的區域可以正常開花結果。