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發布時間:2020-12-13 06:54  
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烘干機工作原理:
烘干機是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。
干燥溫度:5—40℃任意設定溫度實現恒溫干燥。
三種自動運行模式:
降溫干燥模式——在高溫環境下,機組自動運行降溫干燥模式,機組產生的熱量由冷卻水/室外機散到室外大氣中;
調溫干燥模式——在溫度達到要求時,進行恒溫干燥模式;
升溫干燥模式——在低溫環境下,機組自動運行升溫干燥模式。

烘干房采用5℃—40℃相對低溫烘干, 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分
空氣能烘干機中的某些物料中含有用易揮發的成分,在利用熱泵進行干燥時,在干燥室內,易揮發的成本和水分會被氣化進入空氣中,含有易揮發成分的空氣經過蒸發器被冷卻時,其中易被會發的成分就會被液化,然后和凝結水一起排出,進而收集到含有易揮發成分的凝結水,采用適當的方法就可以講有用易揮發的成分分離出來。

大棗烘干蒸發階段大約用8~10小時。當大棗烘烤到一階段末的時候,開始通風排濕(人在烤房中感覺身體皮膚濕潮、憋悶,房內有潮氣),遇到無風或風小的天氣,天窗、地洞要同時打開,風大時交替打開,每次通風時間為15~20分鐘。大約往返7~8次,濕度就可排到需要的程度。
烘干后的蔬果也是有較高的營養價值,適用于沒法食用新鮮蔬果的地區使用,也可作為軍糧,運動后補充營養的食品;烘干后的蔬果方便攜帶也可以使人嘗到不同地區蔬果。
應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。高溫熱泵烘干一般在烘房內進行。高溫熱泵烘房大致有三種:種簡易烘房,采用逆流鼓風干燥;第二種是用二層雙隧道、順逆流相結合的烘房。

堅果烘干機,是一款常見的烘干設備,但根據烘干堅果的類型不同,烘干機的使用方法也大有不同,下面就為大家來介紹一下堅果烘干機的常見使用方法:檢查烘干機安裝是否正確再開啟電源(的堅果烘干機不像傳統的烘干設備,新型的烘干設備只需要微量的電量運轉烘干機,壓縮空氣中的熱量為能源,傳送到烘干室之內就可以自動烘干)。
使用水果烘干機的時候,可以到達干燥要求的任何終含水率,不用受自然條件的限制,擁有成熟的干燥理論和工藝技術,可以保證干燥致力,與氣體相比,干燥時間段,生產,干凈衛生,占地面積小,使用壽命長,可靠,省人工。
果蔬烘干機主要是利用空氣能技術,采用熱干燥與通風干燥的方式來進行脫水的一種處理,可以不像以前的方法一樣,受到天氣和環境的約束與影響,可以非常有效的提高工作的效率,并且保證物料的衛生和品質,實現果蔬烘干,反季節銷售等,可以控制腐爛的果蔬,從而降低農民的影響,代理可觀的經濟收益。
