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發布時間：2020-12-28 12:39
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保鮮工作臺使用安全注意事項：
1、必須使用單獨的單相三級電源插座，且插座的接地端子必須可靠接地，嚴禁將自來水管、煤氣管、避雷針和電話線等作為接地端，防止造成觸電事故。
2、需連接漏電保護器，防止引起觸電事故。
3、需定期確認電源插頭是否有灰塵，是否完全插進電源插座，以免造成接觸不良，引起產品的損壞。
4、請勿損傷、過渡彎曲、拉拽電源線，請勿將電源線放在通道上或上面放置物品，防止電源線破損，引發不安全事故。
5、請勿將揮發性、引火性的物體放入柜內，放置引發或火災。
6、清潔產品內外柜體時，請不要用水沖洗，放置水流到電氣部件造成短路或觸電。
7、請勿觸摸露出的配管及配線，防止或觸電。
8、請勿頻繁開、關電源，放置引起觸電或短路。
一、不銹鋼櫥柜門板保養
1、避免臺面上的水流下來侵泡到門板，不然長期后會造成形變。
2、門板合葉及拉手出現松脫及響聲，應立即調校或通知生產廠家維修。
3、實木門板可應用家具水蠟清理保養。水晶門板能用絨布沾溫水或中性化清潔劑擦洗。
二、不銹鋼櫥柜門板清理
1、油漆類門板不能用可溶性清潔劑。
2、全部苯類溶劑和環氧樹脂類溶劑不適合做面板清潔劑。
三、不銹鋼櫥柜柜體保養
1、上柜的承載能力一般不如下柜，因此上柜里合適置放輕的物件，如調味罐及玻璃杯等，吊物是放到下柜里。
2、放入柜里的器皿應當清理整潔后再放入，非常要留意需把器皿擦拭。
3、櫥柜中的五金件用濕布擦洗，避免水珠留到表層導致水跡。
4、料理臺的水槽能夠 事前用細條兜住內部濾盒，避免菜屑及細微沉渣堵住水管。
四、不銹鋼櫥柜柜體清理
1、每一次清理水槽時，要還記得把濾盒后的管部頸端一并清理，以防長期堆積的油污愈積愈厚。
2、假如油污長期堆積在水槽管路內，不容易清洗，那麼試一下在水槽內倒一些餐廳廚房去油漬的清潔劑，隨后用熱水沖，再以涼水沖。
不銹鋼櫥柜臺面保養
1、應當避免熱鍋、熱水壺立即與櫥柜觸碰，是能置于鍋架子上。
2、實際操作中應盡量避免用銳利的物件觸擊臺面、門板，以防造成劃痕。不管選擇哪種臺面，都應在砧板上切菜料理食材，除開能夠 避免留有刀紋之外，還能保證更好的清潔衛生。
3、一般材料的臺面，有氣泡和間隙，假如有色液體滲入其中會導致污漬或掉色，因而應避免染劑或染發劑立即置于臺面上。
挑選不銹鋼廚具注意事項
1、選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，選擇一些品牌的產品;
2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現象，要避免這些情況的發生的辦法就是經過綜合對比以后再去選擇;
3、廠家頻頻比店鋪的產物更具有優勢：價錢優勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售后)、咨詢服務優勢、技藝服務優勢，因為有這些方面的優勢，所以購入的產品自然也就更實惠，性價比也更高一些;
4、與出產廠家直接接洽，或采納必要的聯系舉措，防止、暗渡、假借等現象，釀成不必要的經濟耗費;
5、不銹鋼廚具請加入競選的廠家都做一個方案，再把的方案匯總，根據自己的需要，總結一套較為完整的方案，這樣就能夠的為自己省下一筆資金。
