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發布時間:2020-12-29 07:00  
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冷凍盤是魚類和各種肉類在進行冷凍加工的必備的設備,但是每次使用完了之后我們就會發現盤子上沾有很多的肉類和魚類的滲出的體液,這些液體很容易滋生細菌,以及對盤子產生很嚴重的腐蝕,因此我們每次使用完之后都要進行清洗和消毒,那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的?于現在我們日常使用的冷凍盤和冰桶來說,都是制冷設備的一部分,這些都是我們日常生活的重要組成部分,雖然,他們沒有冰箱那樣使用的頻繁,但是,對于冷凍盤的使用確是很廣泛的。
1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來,因為熱堿水能夠和中和盤子上的油脂。
2、然后用清水將盤子清洗一邊,將熱堿水沖洗下來。
3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘,將盤子徹底洗干凈,并且做初步的消毒。
4、對盤子進行瀝水、晾干,然后放進消毒設備中進行消毒。
以上就是我們在使用完冷凍盤之后的正確消毒方法,作為專業的廠家一定要學會在使用完成后及時消毒正確消毒的習慣,保證下次使用產品是非常干凈的,以便更好的延長產品使用時間。
不銹鋼冷凍盤的市場選購知識
我們可以采取使用溫水的方法來使厚厚的冰層快速融化,然后取出冷凍盤。注意在操作的過程中要將電冰箱的電源切斷,溫水能夠很快加速冰塊的融化。冷凍盤的確所屬不銹鋼。不銹鋼是大家公認的對身體沒有傷害的金屬,隨著市場的改變,我們現在生產的冷凍盤,全部是用良好材質的不銹鋼加工的,不銹鋼冷凍盤在使用中不宜生銹對食品的安全提供了保障。金屬冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產品等餐飲行業必備的容器,在食品存儲、保險、運輸等環節使用量非常的巨大。不銹鋼冷凍盤的市場選購和產品甄別需要掌握基本的不銹鋼產品基本知識,而山東省博興縣富雷食品機械廠專注對不銹鋼冷凍盤進行了精心的制作,客戶如果對冷凍盤產品的選擇可致電公司。