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發布時間：2020-12-12 10:02
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氯化鈣是一種由氯元素和鈣元素構成的鹽，生產化肥原料用氯化鈣，常應用于制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。我們日常在馬路上看到的灑水車，水里通常會加氯化鈣，其主要作用就是為了保護路面。
氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，基建上能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優良的建筑防凍劑、凝結劑。
氯化鈣在建筑工業中用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。微生物工業中用作單倍體育種的培養基。此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。還能防止煤的起塵。用于防止礦井中產生煤粉等。食品工業中用作螯合劑、固化劑，如罐頭、豆制品的凝固劑。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下：豆制品、稀奶油中使用量可按生產需要適量使用，軟飲料中使用量0.44—3.7g/kg，調制水中使用量100mg/kg或100mg/1（以鈣計36mg/1），甜汁甜醬中使用量0.4g/kg，果醬中使用量1.0g/kg。
二水氯化鈣在常溫下由水溶液結晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續加熱逐漸失水，至200℃時變為二水物，再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣. 其實加熱到260℃的時候就快了,大概不到1分鐘,就可以看到白色多孔狀的無水氯化鈣了.二水氯化鈣在常溫下由水溶液結晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續加熱逐漸失水，至200℃時變為二水物，再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣. 其實加熱到260℃的時候就快了,大概不到1分鐘,就可以看到白色多孔狀的無水氯化鈣了.
