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發(fā)布時(shí)間:2020-11-07 05:07  
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落地雙缸電炸爐圖片炸油條步驟
如何利用油炸機(jī)炸制美味的油條?
1、在盆中放入所有的原料,揉成面團(tuán),盡量多揉一會(huì)。
2、靜置30分鐘后,再用力揉一次,使之成為柔軟、光滑的面團(tuán),然后室溫下醒發(fā)8——9個(gè)小時(shí)。
3、案板上抹上一層油防粘。
4、把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上,揉勻,面上也抹上一層油,然后用搟面杖搟成長(zhǎng)的面片。
6、用筷子在疊好的面條上使勁的壓一下,然后放入200度的熱油中炸至兩面金黃色撈出即可。
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落地雙缸電炸爐圖片簡(jiǎn)介
【詳細(xì)說(shuō)明】油水混合油炸鍋簡(jiǎn)介:
油水混合油炸鍋--油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。
油水混合油炸鍋用途:
落地雙缸電炸爐圖片用于油炸堅(jiān)果類、膨化類、肉類等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。
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觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)準(zhǔn)確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。博奧落地雙缸電炸爐圖片具有節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單、炸制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇淼奶攸c(diǎn),是理想的油炸設(shè)備。中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。