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種是把沒經過任何處理的垃圾直接賣給當地養殖戶。上面也說到了，這樣做的后果是非常嚴重的。第二種是與生活垃圾混合處置。在垃圾分類剛起步的今天，一些餐館會將餐飲垃圾，與生活垃圾混合扔進垃圾箱，由生活垃圾清運公司，要么運往垃圾填埋場進填埋，要么拉到焚燒廠焚燒。

2.目前廚余垃圾的處理方式主要有2種種是和其他垃圾混合處理。目前很少有城市將廚余垃圾，作為單獨一類進行分類收集、分類處理。大部分地區都將廚余垃圾混合著其他垃圾一起后用衛生填埋或焚燒的方式進行處理。另外一種就很隨意了，會有一部分居民將廚余垃圾隨意倒在花園、綠地、自留菜地等場所，這些廚余垃圾不進入垃圾處理系統，終在原地腐爛發酵融入環境之中。

人均指標怎么定？

我們首先針對國內“中小型市縣”來分析“人均指標”：目前國內通用的經驗數據為：城市常住人口為1kg/人天，農村常住人口為0.5kg/人天。

這個數據值得商榷。中國經濟發展到現在，盡管農村的人均經濟收入與城市有一定差距，但是，生活垃圾作為每個人每天產生的廢棄物來講，其差別并不大，因為日常生活垃圾的主要成分為：餐廚垃圾、食用包裝、廢紙、廢瓶、塑料薄膜、包裝箱、茶梗、煙盒煙蒂、嚼檳榔吐棄物等。可能有些人認為城市人口經濟收入較高、消費能力較強、生活垃圾丟棄量就較多，例如，城市人口可能因為每天比農村人口多喝了牛奶或飲料等、或者因為多買了電器等物品而丟棄了相應的包裝盒或飲料瓶。

上述公式未考慮常住人口的自然增長率因素，因為當地人口的增加與減少，直接影響到生活垃圾的產出量。

為此，我們在這里建議：針對生活垃圾焚燒發電項目，提出較為簡單的計算模型：

服務范圍內人口數=常住人口數 未來五年內人口變化量 日均過夜人口數

其中：“常住人口數”可從當地政府統計部門獲得；“未來五年內人口變化量”的計算，首先要獲得“近4年人口年平均增長率（%）”數據（見《生活垃圾衛生填埋技術導則》）；“日均過夜人口數”可從當地政府旅游管理部門或酒店管理部門獲得。

對于居民們這一說法，記者通過得到了驗證。而且，襄陽北路居民的遭遇并非個案，在夜間餐飲業比較活躍的沿街路段，幾乎都存在著餐廚垃圾“”沿街垃圾箱的情況。

襄陽北路

一晚上有六七伙人來傾倒

4月19日晚9點29分，記者在垃圾箱房附近等待約半小時，看到了波前來傾倒餐廚垃圾的人。

與想象中不同的是，餐廚垃圾傾倒者并沒有遮掩自己的行蹤，他們穿著白色的廚師服，用小拖車拉著巨大的垃圾桶，一邊走一邊聊天。記者注意到，這些廚師倒完餐廚垃圾后，返回了“壹號會館”商務樓內。