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發(fā)布時間:2021-03-20 19:13  
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工業(yè)烤箱應(yīng)用的范圍很廣泛,可干燥各種工業(yè)物料,是通用的干燥設(shè)備。
工業(yè)烤箱的省電方法:
1、需根據(jù)烤箱和遂道爐產(chǎn)品溫度的不同,設(shè)置多個不同檔位;
2、工業(yè)烤箱在功率方面一定要根據(jù)生產(chǎn)需求合理設(shè)計,功率做的小了生產(chǎn)效率低,功率做大了烤箱耗電嚴(yán)重,使用和選購烤箱的時候,一定要選專業(yè)生廠廠家;
3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,烤箱在沒工作時必須關(guān)掉總開關(guān)。全線產(chǎn)品直噴式蒸汽技術(shù)蒸烤箱全線蒸烤箱產(chǎn)品,無論是臺式還是嵌入式使用的都采用新的直噴式蒸汽技術(shù),相對于還在使用上一代外置蒸發(fā)裝置的品牌來說,蒸汽發(fā)生效果更好,蒸汽更飽和干凈。替代選擇:蒸汽清潔:烤箱特別是對流設(shè)置的烤箱也可以提供“蒸汽清潔”模式,三星,Whirpool,GE和其他烤箱型號可以提供此功能。隨著蒸烤箱技術(shù)不斷成熟,能蒸善烤,還附帶諸多優(yōu)勢能滿足大多數(shù)家庭的生活飲食習(xí)慣。
適用于商業(yè)性烤制面點糕餅類食品之用途內(nèi)膽采用不銹鋼板制作,內(nèi)膽四周鋪密度為100K,厚度為100㎜的耐高溫硅酸隔熱棉,內(nèi)置循環(huán)水平運風(fēng)風(fēng)道,風(fēng)量可達(dá)到每小時2000m3,每小時可以循環(huán)7500次以上,使箱內(nèi)溫度更加均勻。
本烤箱可獨立控制使用,爐溫在20~300攝氏度范圍內(nèi),分底、面火調(diào)節(jié),并設(shè)有“定時”、“自動”兩種工作方式供用戶選擇。爐膛上下各設(shè)有獨立的燃燒器,利用風(fēng)機把燃?xì)狻⒖諝獍春线m的比例充分混合后,強制送入燃燒器,以完全燃燒的藍(lán)色火焰明火加熱及半水氣熱對流方式,無污染確保烘烤質(zhì)量。使用電烤箱時應(yīng)該根據(jù)食物的種類去調(diào)整合適的烘焙時間,冰凍食物及肉類食物燒烤的時間會比較長,烘烤時注意食物的擺放位置,合理擺放使其受熱均勻,避免在烤箱工作時頻繁的打開爐門導(dǎo)致熱量散失。
替代選擇:蒸汽清潔:烤箱特別是對流設(shè)置的烤箱也可以提供“蒸汽清潔”模式,三星,Whirpool,GE和其他烤箱型號可以提供此功能。此模式要求您在打開清潔模式之前將一杯水直接倒入烤箱,蒸汽有助于分離和去除烘烤過的碎片,并且在循環(huán)結(jié)束時更容易擦拭烤箱。所以,好的蒸烤箱品牌,不僅要打造好的蒸烤箱產(chǎn)品,還要有好的服務(wù),專業(yè)、貼心的客服或?qū)з徣藛T也是這其中重要的一環(huán),它關(guān)系到你的購買體驗,反過來也會對品牌自身產(chǎn)生巨大的影響。如果您的烤箱具有蒸汽清潔功能,請先試用。
烤箱內(nèi):非自潔式烤箱:許多舊烤箱不自己清洗,所以你得費點勁。有一些方法可以解決你的烤箱的角落和裂縫,一個也是簡單的方法是讓烤箱清潔劑像Easy-Off一樣,噴遍所有東西,讓它變干,然后擦干。而商用電烤箱大多是烘焙商家使用,因為商用電烤箱不僅耐用,而且具有多個功能。如果你擔(dān)心來自清潔劑或環(huán)境的煙霧,你可以用小蘇打和水來制造自己的清潔劑。
商用電烤箱的發(fā)熱材料分為:噴涂發(fā)熱管、不銹鋼發(fā)熱管、發(fā)熱絲加熱;一般低端的烤箱都會用噴涂發(fā)熱管,因為成本比較低,但也容易壞。中高等的烤箱會用到不銹鋼發(fā)熱管和發(fā)熱絲,像歐美國家使用不銹鋼發(fā)熱管就比較多。而發(fā)熱絲在美洲用的多,但就是容易斷,斷了更換比較麻煩。本烤箱可獨立控制使用,爐溫在20~300攝氏度范圍內(nèi),分底、面火調(diào)節(jié),并設(shè)有“定時”、“自動”兩種工作方式供用戶選擇。
確認(rèn)商用電烤箱的用電量,一層兩盤的電烤箱一般能用到220V的電壓,而兩層四盤的電烤箱要用到380V的電壓,因此大家在購買商用電烤箱時,要確認(rèn)店鋪是否能夠承受使用電烤箱時所用到的電壓,以免買回去才發(fā)現(xiàn)無法接電。