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中鹽洗菜鹽與市面上果蔬鹽產(chǎn)品溶解特性對比

洗滌效果是消費(fèi)者為直觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@是肉眼能看到的東西，上圖的反映出我們洗菜鹽產(chǎn)品的洗滌能力，左邊為清水洗滌，右邊為洗菜鹽洗滌，同樣浸泡洗滌5分鐘，相比較而言，洗菜鹽去污效果十分明顯。

在產(chǎn)品感面，中鹽洗菜鹽與市面上果蔬鹽產(chǎn)品溶解特性對比，從上圖中可以看到中鹽洗菜鹽的產(chǎn)品溶解時不產(chǎn)生大量的泡沫，溶液至始至終是保持澄清的，這就是中鹽洗菜鹽的感官特點(diǎn)，低泡、溫和、澄清。

我們都知道軟水機(jī)離不開軟水鹽的幫助，那么軟水機(jī)如何正確使用軟水鹽呢？下面我們一起來了解一下?！　?/span>

如果是新買的軟水機(jī)在次加好鹽以后，往鹽桶里面加1-2升的自來水就可以，以幫助鹽溶化。　　

軟水鹽的正常用量----具體的一次加多少要看軟水機(jī)鹽桶的容量，一般加到1/2箱到2/3箱為好，盡量不要低于1/3，總量不超過鹽箱的3/4。鹽過多水過少會影響再生水的量，可能造成再生水缺少，造成鹽橋現(xiàn)象，影響再生質(zhì)量。鹽過少會增加生水溶化鹽時間，濃度低的話也會影響再生質(zhì)量。很多小型軟水設(shè)備，用1倍樹脂體積量的飽和鹽水快速通過，這是不對的。軟水鹽的消耗量和用水量、軟水指數(shù)是成正比的?！　?/span>

只有掌握了正確使用軟水鹽的方法，那樣軟水鹽才能發(fā)揮到作用。

有咸味，含雜質(zhì)時易潮解；溶于水或甘油，難溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液中性。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當(dāng)溫度低于0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來制取、氫氣、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂及等，是重要的化工原料；可用于食品調(diào)味和腌魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等；經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來制生理水，用于臨床和生理實(shí)驗(yàn)，如失鈉、失水、等情況。可通過濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。清洗方法：用小盆裝入半盆水，然后加入1/5勺鹽，放入胡蘿卜清洗干凈，后拿出來用清水沖洗一遍即可。    

食用鹽是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉(zhuǎn)變成碘離子后才能在人體發(fā)揮生物活性。碘化物性質(zhì)極不穩(wěn)定，容易分解、揮發(fā)而失效。

軟水鹽（軟化鹽）

目前國家對軟水鹽軟化鹽還沒有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

軟水鹽（軟化鹽）其主要化學(xué)成分為氯化鈉（NaCl），又名軟化鹽、軟水機(jī)鹽，陽離子交換樹脂再生劑，同時含有少量水份和雜質(zhì)，不添加（含）碘。

注解：

1：我國早期由于人體內(nèi)缺乏“碘”元素導(dǎo)致國民有出現(xiàn)大脖子病，新中國成立后由于國家的發(fā)展需要所以在氯化鈉（NaCl）中添加碘元素，就此結(jié)束大脖子病灶。

2：因此現(xiàn)在一目了然的是食用鹽氯化鈉（NaCl）與軟水鹽軟化鹽的區(qū)別就是食用鹽產(chǎn)品必須添加碘元素，而軟水機(jī)鹽只有氯化鈉（NaCl）不加碘元素。

3：由于現(xiàn)在國民生活富裕，在其他一些食物鏈中可以攝取到碘元素，因此現(xiàn)代生活當(dāng)中，鹽業(yè)公司有在經(jīng)營無碘鹽、低鈉鹽等食用鹽產(chǎn)品。

的使用，一方面造福于人類，另一方面也給人類賴依生存的環(huán)境帶來了嚴(yán)重 的危害。研究表明，的利用率一般為10%，其余90%則殘留在環(huán)境中。大量殘余的附 著在水果蔬菜上、入水體中、沉積在±壤中，污染了環(huán)境及食品，危害人體健康，對抵抗力 低的孕婦、嬰幼兒和小孩的危害尤其嚴(yán)重。待處理的原水通過樹脂后，可將水內(nèi)的有害雜質(zhì)吸附于樹脂內(nèi)，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。的，毒性大，在環(huán)境中殘留的時間 長，當(dāng)人食用了含有殘留的食物時，就會造成急性或積累性，積累性要經(jīng) 過很長的時間才能顯示出癥狀，故常常不被人所重視。當(dāng)今很多稀奇古怪的疾病和，在 很多情況下就是因?yàn)樗卟松系臍埩魧?dǎo)致的。