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酒店廚房新風(fēng)排風(fēng)設(shè)計(jì)

（一）在關(guān)于風(fēng)管加固的4.2.15條第5款關(guān)于密封膠的使用規(guī)定如下：

潔凈空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)管不應(yīng)采用內(nèi)加固措施或加強(qiáng)筋，風(fēng)管內(nèi)部的加固點(diǎn)或法蘭鉚接點(diǎn)周圍應(yīng)采用密封膠密封。

（二） 在針對(duì)薄鋼板法蘭（共板）風(fēng)管成形的4.2.11條中的款中對(duì)密封膠的使用規(guī)定如下：

薄鋼板法蘭風(fēng)管兩端接口處應(yīng)平整，接口四角應(yīng)有固定角件，其材質(zhì)為鍍鋅鋼板，板厚不應(yīng)小于1.0mm。固定角件與法蘭連接處應(yīng)采用密封膠進(jìn)行密封。

對(duì)密封膠的使用還是比較謹(jǐn)慎的，它只在兩種情況下使用密封膠：一是對(duì)因風(fēng)管加固造成的漏風(fēng)點(diǎn)進(jìn)行打膠密封；二是在薄鋼板法蘭（共板法蘭）四角進(jìn)行打膠處理。

通風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)符合下列規(guī)定

　　（1）風(fēng)機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，葉輪旋轉(zhuǎn)方向正確，經(jīng)不少于2H運(yùn)轉(zhuǎn)后，滑動(dòng)軸承溫升不超過(guò)35度，溫度不超過(guò)70度；滾動(dòng)軸承溫升不超過(guò)40度，溫度不超過(guò)80度。

　　（2）離心風(fēng)機(jī)與減震臺(tái)座接觸緊密，螺栓擰緊，并有防松裝置。

　　（3）管道風(fēng)機(jī)采用減震吊架安裝時(shí)，風(fēng)機(jī)與減震吊架連接緊密，牢固可靠；采用支拖架安裝時(shí)，風(fēng)機(jī)與減震器及支架、托架連接緊密，穩(wěn)固可靠。

通風(fēng)工程中，通風(fēng)管道的制作和安裝是為重要的環(huán)節(jié)，在制作安裝方法有哪些具體要求和規(guī)范，這是所有加工通風(fēng)管道，承接通風(fēng)工程的個(gè)人或企業(yè)都應(yīng)該研究學(xué)習(xí)的內(nèi)容，在通風(fēng)管道制作安裝環(huán)節(jié)中主要有以下幾點(diǎn)要求和規(guī)范：

1、通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書(shū)或質(zhì)量鑒定文件。

2、圓形風(fēng)管的三通，其夾角為90o。

3、通風(fēng)工程必須按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。

4、通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工，均以內(nèi)徑為準(zhǔn)，連接管應(yīng)與閥體相吻合。

5、風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。

6、圓形彎管的彎曲半徑和少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按《建筑安裝工程施工技術(shù)操作規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

7、風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。

通風(fēng)管的尺寸一定要選擇恰當(dāng)，一般來(lái)說(shuō)110mmd的通風(fēng)管體積剛好，但是對(duì)流效果卻沒(méi)那么理想，相比之下160mm~200mm的通風(fēng)管要好些，但是對(duì)于衛(wèi)生間通風(fēng)管來(lái)說(shuō)太占空間，所以不太美觀，一般情況下選擇110mm的管道就可以，然后可以配合風(fēng)力大一點(diǎn)的換氣扇使用，對(duì)流效果會(huì)更好，但要注意一定要密封好接口處。

型鋼法蘭的制作步驟：

　　1）下料；2)打孔； 3)焊接； 4)鉆螺孔； 5)上漆防腐。

　  以上工藝制作的法蘭盤(pán)仍然存在著互換性差的問(wèn)題，現(xiàn)象有：

　　法蘭表面不平整，矩形法蘭旋轉(zhuǎn)180度后，與同規(guī)格的法蘭螺孔不重合，內(nèi)邊尺寸或兩對(duì)角線的尺寸不相等超過(guò)允許的偏差等，影響風(fēng)管部件在施工現(xiàn)場(chǎng)的正常組裝。偏差小的造成在安裝過(guò)程中的不必要的修改、打孔；偏差過(guò)大造成返工和浪費(fèi)。

出回風(fēng)風(fēng)口必須與風(fēng)管連接緊密；

存在的問(wèn)題：

出風(fēng)口連接不嚴(yán)密

回風(fēng)口連接不嚴(yán)密

隱患：

1、出風(fēng)口漏風(fēng)，導(dǎo)致氣流短路，影響設(shè)備效果，且易結(jié)露；

2、回風(fēng)口不緊密，導(dǎo)致機(jī)器吸入吊頂內(nèi)的空氣，影響效果。