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發布時間：2021-08-16 10:03
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學校食堂都是什么樣的
學校食堂都是什么樣的
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，
1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
燃氣：自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻；為了提升員工滿意度，讓員工們吃得舒心、放心，食堂管理人員使出“洪荒之力”，從供應商引入、原料安全、菜色質量、用餐環境、用餐體驗等多個角度持續在改善。燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
蒸汽：適應于熬制產品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶需求自動控溫
電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20％，環保無污染。
山東隆澤——您身邊的食品機械，歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機械實地考察，同時也深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業的輝煌！
隆澤機械炒菜椒的流程
食材：菜椒、魷魚干、蔥、姜、味極鮮、耗油、鹽、花生油。
1、魷魚干洗凈泡軟。
2、將魷魚干去頭，將魷魚身打上花刀，切塊。
3、菜椒洗凈切塊。
4、將中央廚房炒菜機開火加熱放油，放入適量蔥姜熗鍋。
5、放入魷魚塊。
6、旺火炒制起卷。
7、放入菜椒。
8、翻炒至斷生。
9、加入美極鮮和蠔油，少許鹽。
10、旺火炒勻關火出鍋即可。
隆澤中央廚房炒菜機優勢：
菜椒中央廚房炒菜機 易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便，是性能優良的攪拌機。中央廚房炒菜機采用無級變頻調速器，攪拌轉速變頻調節，能使物料混合均勻、加熱充分。 隆澤中央廚房炒菜機使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準。
大型炒菜機多少錢
隆澤牌大型炒菜機有兩種加熱方式：1. 電磁爐 2.燃氣爐。各大小型號炒菜機；鎖住營養，輕松享受美味自動炒菜機是一款現代科技產品，新一代微電腦操控智能烹飪設備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。各加熱方式均接受定做。隆澤隆澤智能炒菜機采用高智能化的電磁攪拌鍋的出品速度要遠遠高于人工的速度。對于企業來講，標準化作業是非常有利于品牌的提升。隆澤炒菜機器人采用行星攪拌系統模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機易炒碎易破壞的弊端。
炒菜機里多少溫度
自動炒菜機多少錢一臺
攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產生糊鍋現象。使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。隨著一名操作人員操作按鍵，沒多長時間就變成了香噴噴的菜肴……炒菜機有燃氣加熱，自動點火?；鹧娲笮】烧{，升溫快，溫度高。智能炒菜機器人，主要應用于，院校食堂，食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊食堂，快餐公司等大型商場餐飲業及團膳行業。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。
什么是大鍋菜炒菜機
隆澤炒菜機如何發貨
隆澤發貨：國內發貨，一般采用物流運輸。較近地區采用覆膜纏繞包裝，較遠地區就是打木箱包裝。國外發貨，一般打木箱包裝，再發至港口。如果設備較多，可從港口調集裝箱過來，直接固定裝好。可關注隆澤機械鄧經理，每日發貨信息更新。高質量,歡迎選購。
