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發布時間:2020-12-17 17:17  
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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識,希望對同行業的朋友有所幫助
常溫保鮮庫:常溫保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫,保鮮庫可以的保持產品的新鮮度,在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。常溫保鮮庫主要是用于對水果蔬菜、鮮花奶制品、保鮮食品等的保鮮貯藏。分揀操作庫:分揀操作庫是依據訂單要求或配送計劃,迅速、準確地將商品從其儲位或其它區位揀取出來,并按一定方式進行分類、集中的作業過程。冷鏈物流的分揀操作庫配備智能化分揀操作設備,可有效減少人力操作,降低分揀集貨成本。
氣調冷庫與生鮮冷藏庫的區別?
1.生鮮冷藏庫適用于快消類產品,冷庫安裝設計需要時可隨時拿取,并且對庫內氣體成分沒有要求。
2.氣調冷庫的保鮮儲存時間要比生鮮冷藏庫保鮮時間久,且氣調冷庫保鮮度比生鮮冷藏庫保鮮度高。
3.由于氣調冷庫的特殊性,建造時要比普通冷庫要求高,所以在造價方面,一般氣調冷庫是普通生鮮冷藏庫的兩倍。
大型冷庫設計要求:
1.不得把物品直接鋪在地坪上;拆內垛時不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤時,不準在地坪上摔砸以免損壞地坪和隔熱層。
2.物品堆垛和吊軌懸掛的重量,不得超過規定。
3.冷庫地坪下用于加熱的自然通風道應保持暢通,不得積水、堵塞。果蔬冷庫安裝北方地區應冬閉春開。用機械通風的,應有專人經常測量地坪下的溫度,定時開啟通風機。設有地下油管加熱裝置的,要掌握進出油溫度,并定時開動油泵。