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發布時間:2020-12-29 07:04  
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在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應鏈背景,特別是自產自銷背景,那么他們不僅更有經營動力,而且產品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區農貿市場,因為體量較小,周邊小菜場競爭影響大,所以,對入駐商戶的選擇上,一定要嚴加把關,優選特種商戶。
正如上述農貿市場,因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現殺豬肉和有競爭優勢的水產,結果周邊小菜店來個“你無我有”,價格還便宜,使得上述農貿市場陷入極為被動的局面。
積極做好農貿市場防疫宣傳工作
在疫情期間,落實屬地、部門、單位、個人的四方責任,建立全社會共同防控體系。對于農貿市場而言,更要建立常態化的防控體系,其中市場舉行定期的防疫宣傳,就是對相關部門、對周邊輻射居民擔負部分防疫責任的重要舉措。
無論是市場內的喇叭定時向廣大群眾播報防疫 知識,還是利用電子顯示屏、粘貼海報、立展架、拉橫幅等方式提高大家日常防疫意識,都是農貿市場應主動落實的常態化防疫工作。
03 | 管理,長效才更安穩
通過走訪一些農貿市場、菜市場,以及商超市場,我們發現很多管理人員對管理的認知仍比較保守,覺得只要環境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也會更佳;只要服務好了,回頭客便能源源不絕。誠然,良好的環境、的商品、完善的服務,都能促進市場創收——但這些標準放到智慧農貿市場來看,卻都是“基本操作”?
那么,你可能需要這么個方案:在市場辦公室里電腦上實時監控著市場動態,能夠自動化采集所有交易信息;你的市場可能還會設置一個食品安全檢測室,每天上架商品的檢測結果也要及時報備給你知道;關于老張的肉鋪……在配置了智慧化的商戶信息公示系統與智能溯源多種支付系統后,直接就可以設備在線狀態查詢與數據分析線上查詢了。為此,我們還上線了具備同等功能的移動微端,你只需保持系統發布信息的時效性,就能很好地在線掌控市場各項動態。