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發布時間:2020-08-14 10:19  
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180針肉類鹽水注射機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據不同工藝要求調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。七、檢查、調整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進氣壓為1。
鹽水注射機,價格優惠,設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合出口食品衛生要求。
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續的注入肉中,從而實現產品的zui佳注射效果。鹽水注射機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛生,是魚類、肉制品行業不可缺少的設備。
設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉質品加工過程中的理想設備。該鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環作用,減免了針頭堵塞現象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產量。該機還具有帶骨注射感應功能,當遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運作,當骨頭過去后會自動進行加工運轉。我廠自行研發的鹽水注射機具有先進水平,打破了原先的往復循環非停留注射(改成注射時停留一段時間,讓注射率成倍提高,大大的縮短了時間,節省了人力),我公司生產的鹽水注射機具有以下優點:1。
鹽水注射機安全操作規程
一、鹽水注射機運行之前,需首先作如下檢查。
二、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠。
三、電源線是否連接正常,表面是否有破損。
四、各安全開關,控制按鈕是否完好,各安全門是否關閉到位。
五、鹽水槽內是否有鹽水。
六、針頭、過濾網、輸送帶安裝是否到位。
七、檢查、調整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar(根據產品的不同而調節,產品越疏松,壓力越小,通常調整為2.5 bar)。
八、根據產品和注射率的不同調整設置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離(鹽水泵的壓力大不得超過4 bar,該壓力和針頭注射頻率必須在運轉狀態下調整)。
九、 根據產品和注射率的不同選擇適當的針頭注射方式(方式1為針頭向下運動時注射,方式2為針頭向下運動和向上運動時均注射,方式3為連續注射,通常在清洗針頭時用)。
十、 檢查調整正常后,可開機運行,在運行過程中,鹽水注射機應密切注意前后注射的動作和傳送是否協調,注射前的產品要擺放的厚薄、間距均勻平整,以保證注射效果均勻一致。
十一、配制好的鹽水必須通過過濾網灌入鹽水槽內,鹽水注射機嚴禁在槽內無水的情況下啟動鹽水泵,鹽水槽內的水溫不許超過45℃ 13、嚴禁在任何情況下硬撥針頭,以免損壞活塞。
小型鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。小型鹽水注射機可根據不同工藝要求,步進速度,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。
鹽水注射機本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉質品加工過程中的理想設備。鹽水注射機廣泛用于肉食品加工、調理品加工、海產品加工、魚肉蛋白注射等。
該鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環作用,減免了針頭堵塞現象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了。