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發(fā)布時間：2020-09-04 12:41
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使用保鮮膜需要注意的事項：
1、當人們在加熱油性較大的食物時，盡量不要將保鮮膜與食品直接接觸，而是應該保持一定的距離，從而才能確保保鮮膜在加熱時不會出現(xiàn)有破損等現(xiàn)象，確保了食物的安全。
2、對于需要加熱的食物應該使用保鮮膜覆蓋好器皿后，再使用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎出幾個可以用于透氣的小孔，這樣不僅可以有利于水分的蒸發(fā)，且還能避免因氣體膨脹而使保鮮膜出現(xiàn)有等現(xiàn)象。
蔬菜保鮮膜為什么能延長蔬菜的保存時間？
空間里原本裝滿了空氣（主要構成為氮氣和氧氣，還有一些少部分的其他氣體），蔬菜的細胞會自己進行呼吸作用，消耗有機物，氧氣而釋放出能量，因而時間放的長了才就不新鮮了，然而用保鮮膜包起來，用保鮮膜包裝蔬菜，使構成了一個密閉的空間，里面的氧氣是固定的，蔬菜消耗之后就沒有了，氧氣消耗完后蔬菜沒有了氧氣，也就無法發(fā)生呼吸作用，無法消耗掉有機物，進而延長了蔬菜儲存的時間。但對于點心這樣的食物，用保鮮膜顯然很不方便，相比來看，保鮮袋比較厚，透氣性不是很好，相對適合一些，但使用時盡量不要把口封死。
在選購保鮮膜的時候一定要仔細看包裝上的標識。另外，聚乙烯保鮮膜一般粘性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而聚保鮮膜則透明度和粘性較好，用手揉搓以后不好展開，容易站在手上；聚乙烯保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味。保鮮膜的分類：1、聚乙烯，這種材料主要用于食品的包裝，PE材質的透明性比較差，而且顏色比較的白，覆蓋在食物上看起來模糊不清。條件允許的話可以點燃一下試試。
蔬菜保鮮膜、水果保鮮膜、果蔬保鮮膜、
