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油炸：將新鮮的小河魚剖洗干凈，放少許鹽，腌制十分鐘左右，再用山芋粉勾芡，放入香油鍋，炸至外焦里嫩后盛盤，直接蘸醋吃。

燴：小河魚炸好后，放入香油、生姜、蒜米、干辣椒或切成碎塊的青椒，猛火翻炒幾下，便可上桌。

做湯：小河魚洗凈后，放入開水中，煮熟，淋幾滴香油或豬油，撒些蒜米、蔥花，原汁原味一鍋湯。小河魚味美、肉嫩，實為飯前開口和飯后養y胃的z佳湯水。

寒冷的冬季是越來越遠了，這樣春節里我們的距離就近了很多，這樣萬物復蘇的時間就要很快到來了，所以人們就來開始踏春了，同時浙江農家樂旅游商家就來慢慢的忙活起來了。現在磐安旅游社就來說一說春季旅游注意事項

1、春季的天氣的是多變的，如果選擇這個時候出行，需要準備足夠抵抗低溫的衣服。如果是去南方，不妨帶上一柄輕便好看的小傘。

2、如果是要在春季去南方旅游，事先確認當地這時是不是梅雨季節。如果是，就帶雨傘吧，或者帶上一件漂亮方便的雨衣。

1在青山綠水間旅游要學會走路。掌握“走路經”者玩得輕松、愉快又安全;反之則勞累、緊張，甚至受傷。

 2要走不要跳三步并做二步走或蹦蹦跳跳會加重膝踝負擔，容易勞累或受傷。

 3要勻不要急勻速行走省體力，而且有利于保持良好心態;急一陣歇一陣的走路方式累人。

 4快去慢返上午出游的路可走得稍快，傍晚返程則要慢些走，以免疲勞的關節、肌腱受傷。