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發布時間:2021-08-20 08:43  
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飯店廚房煙道漏煙怎么處理
油煙機是廚房安裝的電器電具,主要功能是把做飯過程中產生的煙霧油氣迅速從廚房內抽走。那么,飯店廚房煙道漏煙怎么處理?
檢查煙道的密封性,尤其是接口處,,看看煙道口和連接口之間是不是有較大的縫隙,這樣的話您用玻璃膠之類的粘一下就好了;第二,您檢查一下,連接口處的扇葉有沒有損壞,如果是這個原因您需要維修連接口。
裝隔離翻板,要油煙機返味、倒煙的問題,就應從返味、倒煙的源頭治理,因為油煙機難聞的氣體是從排煙道返入室內的,就應在排煙口處安裝密封的止逆閥,自已家的油煙可以出去,而別人家的油煙味進不來。

MCZ/F6食用油滅火器
綜上所述:食用油火災是一類較為特殊的液體火災,與等常見的液體火災的撲救有較大不同,宜使用專門的食用油火災滅火器,推薦使用滅火器應具備皂化反應為主要滅火機制的液體滅火劑。廚盾捷消防科技(重慶)有限公司經過3年的潛心研究,于2020年推出MCZ/F6食用油滅火器。該產品取得了中國消防產品質量認證(證書編號:JD2020020096)。同時該產品有效期長達6年。該公司聯合PICC人保為產品購買了產品責任險,保證質量。該產品屬于環保的食用油火災滅火器,使其同時具備滅火、滅火時無飛濺、滅火后不易復燃、對人和環境無顯著毒性危害、不會污染廚房內的其他食品及器具、火災后現場易于清理等特點,其中,提高泡沫穩定性、降低滅火劑毒性應是主要目標。填補國內F類火災產品空白,保障中國商用廚房、單位、學校等廚房安全健康發展。
廚房食用油滅劑
廚房食用油滅劑:無色、無味、無毒、無污染、綠色環保,容易清洗,滅火后只用清水一沖即可。氮氣貯存壓力有壓力顯示,有效監測氮氣是否泄漏。噴嘴由渦旋嘴芯、過濾網、噴嘴帽構成,全部為304不銹鋼材料,防腐蝕,防黏連。藥劑噴灑完畢,水流聯動閥工作,繼續噴水降溫,防止復燃。可迅速切斷燃氣閥(選配)。可向消防控制中心傳輸動作信號。
該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環境污染、滅火后易清洗等,為大型餐飲業和食品加工廠提供了安全保障。
裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。,啟動靈活。原材料全部采用304不銹鋼及少量銅材等,防止設備氧化銹蝕。安裝不占用廚房地面面積,只占用空間位置。對噴嘴數量和位置需具備靈活性,噴嘴數量按照灶臺油鍋和集煙罩排煙口數量及尺寸來設計,操作維護簡便,執行點對點的專項保護。
裝置所使用的滅火劑必須為專門針對油鍋火的特性而研制的產品,目前廣泛應運于滅油鍋火。為適應環保及食品衛生要求,滅火劑需是無毒無味的新型環保產品,滅火現場易清洗,無污染,且具有滅火速度快、效果好。
廚房滅火裝置顧名思義,就是在燃氣灶意外熄火60秒鐘之內能夠自
廚房滅火裝置顧名思義,就是在燃氣灶意外熄火60秒鐘之內能夠自動切斷燃氣,防止意外發生的裝置。合格的自動熄火保護裝置包含兩個部件,一個是能夠切斷氣源的電磁閥,另一個是與其相配合的脈沖點火器,而燃氣灶爐頭上除了有一根點火針之外,還裝有一根熄火保護裝置的感應針,當火焰燃燒時,探針和火焰形成電路通路,吸住電磁閥,而當火苗熄滅時,探針下的電路斷開,電磁閥自動閉合,切斷燃氣氣源。
