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              北京蔬菜保鮮庫服務至上 東莞廣納制冷設備

              發布時間:2021-08-19 19:39  

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              東莞市廣納制冷設備工程有限公司主營:制冰機、海水制冰機、直冷式制冰機、片冰機、商用片冰機、工業片冰機、保鮮片冰機、海水片冰機、食品片冰機!



              對制冰機夏季產冰量的認識:進入夏季,水溫和環境溫度明顯升高,水溫的上升,相當于延長了每盤冰的制冰時間(因為水的冰點為0℃,要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長),而環境溫度的過高,對于用空氣進行冷熱交換的氣冷式制冰機之產冰量大幅度地下降是一個不可回避的嚴峻事實。



              清洗制冰機時應關掉電源,禁止用水管直接對準機身沖洗,運用中性洗滌劑擦洗,禁止用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。

              制冰機有必要兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網,防止水中砂泥雜質阻塞進水口,而引起進水量變小,導致不制冰。



              制冰機:超市新鮮:冰廣泛用于超市海鮮,鮮肉保鮮和展示,由于冰蓋表面干燥光滑,魚的表面沒有劃痕,保持了海鮮下層的透氣性,保證了產品原有的味道,防止了脫水造成的損失和產品的缺氧。



              制冰機:肉類加工:香腸和火腿制作中的片冰已被廣泛使用,混合香腸卷揉搓過程,由于滾筒的高速旋轉和高溫引起的摩擦成分,都有助于生長細菌,改變顏色和味道并可導致脫脂融化,使微生物細菌的生產,顏色和光澤是暗淡的,是一種堅硬和肥胖,當片冰加入香腸成分時,它們會迅速冷卻并達到所需的濃度,以保持顏色和質地,并提高衛生標準。