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發布時間:2020-12-04 11:26  
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為什么推薦愛美的人食用胚芽米?
大部分人每天的主糧以精白米和精白面為主,血糖天天坐過山車,吃完就餓,餓了又吃,你不胖誰胖!
日本也是亞洲國家,主糧也是大米,為啥是全球肥胖率很低的國家之一?
就是日本吃的是胚芽大米!
胚芽大米就是稻谷經特殊磨米工藝,保留胚芽的大米。
專家指出:常吃胚芽米可以控制體重,具有減肥功效。
首先,胚芽米屬于高營養低升糖的主糧,其中富含的膳食纖維能夠抑制脂肪和糖分的吸收,增加體內脂肪的消耗。
提高機體健康的食物有哪些?
用心呵護每一粒胚芽
提高其實一點也不難,除了老生常談的增加運動和保質睡眠以外,食補也是一個不錯的方法。比如把主食中的精白米換成胚芽米,就是一個很好的提升的途徑。
普通精白米在過度加工反復打磨的過程中,導致營養大量流失。而胚芽米中則保留了大米中富含的膳食纖維、維生素B族,以及多種礦物質。
膳食纖維可以被大腸內存在的腸道菌群中發酵和利用,幫助調節人體的拮抗反應,起到改善腸道屏障功能。
更神奇的是,維生素B族還能幫助人們消除在疫情期間產生的恐慌煩躁情緒,調節身心健康,可以說是疫情期間的必備法寶。
堿不落胚芽米的留胚率達到90%,營養高。
營養——完整胚芽
營養體現在大米的胚芽中,是營養精華所在。
平時吃的精白米為了降低成本,使用熱加工的直接脫谷,粗糙的加工方式使得有營養價值的米胚被直接磨掉,大米僅剩下淀粉成分!高技術的胚芽米加工能將留胚率達到85%,堿不落胚芽米的留胚率更達到90%!
一碗胚芽米粥的營養是普通白粥無法比擬的!胚芽米自帶寶寶成長所需要的天然微量元素,是寶寶成長的健康搭檔!
關于胚芽米的小故事,你知道多少呢?
我國是在近幾年才開始出現胚芽米的生產企業,但是因為工藝的不成熟和稻谷品種的差異性大,加上國家沒有相應的國家標準,所以市場上的胚芽米產品參差不齊,甚至還有用糙米和普通精白米冒充的。
目前限制行業發展的主要原因還是在于缺乏國家標準、產品小眾、認知率低,更主要的是加工技術始終沒有得到很好的突破。
還有就是按照常規思維,消費者總是用精白米的價格去和胚芽米做對比,精白米在國內發展歷史長、產業成熟、成本低,加上其他各種譬如新舊糧混合、優劣稻摻雜等違規操作,價格低廉,導致胚芽米價格沒優勢,綜上所述目前市場普及緩慢。