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發(fā)布時間：2021-01-01 13:35
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您使用的超市鮮肉柜是單系統(tǒng)制冷鮮肉柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調(diào)節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的如果環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)了造成冷凍溫度達(dá)不到有時環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，超市鮮肉柜就會不啟動。因此超市鮮肉柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。
我們平時使用的鮮肉柜，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
鮮肉的保鮮時間
鮮肉的保鮮溫度是2到8度，如果鮮肉柜可以達(dá)到這個區(qū)間，理論上是可以保持3天左右的溫度。考慮到在這三天內(nèi)出現(xiàn)保存不當(dāng)可能是保鮮期縮短，建議商家當(dāng)天將鮮肉銷售完畢，過里三天鮮肉也會變得不再鮮了，鮮肉的營養(yǎng)物質(zhì)就會流失，口感也會變得不好，也會影響店鋪的生意。
標(biāo)準(zhǔn)鮮肉柜
2~3天，冷凍可達(dá)3個月。對于銷售鮮肉的商家來說，通常需要配備冷藏的保鮮柜和儲存的冷凍柜。所以，鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久就很清楚了，冷藏保鮮一。
此款低溫鮮肉柜可用于超市生鮮區(qū)、肉食店、生鮮市場、燒烤店、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場等場合。
超市低溫鮮肉柜產(chǎn)品特點：
1.進(jìn)口制冷機(jī)組，無液沖，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)能、高低壓保護(hù)等功能；
2.便捷式使用方式，無各類附帶機(jī)組，免去安裝及后期維護(hù)等多重?zé)馈 ?
3.個性化定制，無論您用于何種場合，均可按照您的環(huán)境特性及需求定做；
4.微電腦控制，自動化霜；
5.承重擱物架，個性化可調(diào)節(jié)分格柵板及底座；
6.超級省電模式，從各個方面為您節(jié)約成本。
