鹽城紫薯全粉機械供應商規格尺寸「東臺市食品機械廠」

紅薯深受人們喜愛，是世界主要糧食作物之一，也是我國四大主要農作物之一。適宜在我國很多地區種植，然而長期以來，很多農民朋友不愿意種紅薯，一是由于紅薯價格低廉，不易保存；二是收獲后大部分都是用來鮮食，吃不了浪費未免可惜。目前，私人投資者因以下幾個因素而失去投資興趣，即由于許多非洲農民使用未經改良的木薯品種，所生產的淀粉質量很低，而且供應不穩定--農民更喜歡趁新鮮產品市場價格較高時將其產品作為糧食出售。農民們常常將紅薯直接拿到市場上去賣，不便運輸且價格低廉。在這種情況下，很多人把眼光投向了紅薯深加工。

極具競爭性。隨著我國產業結構的調整和紅薯深加工行業的發展，紅薯正以其特有的經濟價值而日益受到人們的重視。作為一種作物，木薯在生產中已經具有優勢，如單位面積產量高、耐旱并適應貧瘠土地以及在種植和收獲過程中有很大的靈活性。它作為淀粉的來源極具競爭性：按干重計算，其塊根含有比幾乎任何其他糧食作物更多的淀粉，淀粉易于采用簡單技術提取。出口價格始終低于歐盟和美國產的馬鈴薯、玉米和小麥淀粉，如目前泰國產的木薯淀粉每噸售價約225美元。

   作為由農發基1金和糧農組織推動的一項計劃，《全球木薯發展戰略》認識到在以市場為動力的商品鏈方式范圍內加工新鮮塊根來生產諸如淀粉這種副產品具有重要意義。紅薯是富含淀粉的塊根作物，淀粉含量在15%--20%左右，高淀粉品種的紅薯淀粉含量高達28%，成為我國食品工業和淀粉工業的重要原料之一。然而，盡管在過去25年中全球對木薯淀粉的需求已經增長，但只是在泰國，木薯完成了從主糧到加工業產品和原料的轉換。

 在年產1億余噸塊根的非洲，除了尼日利亞和南非以外，幾乎不存在淀粉提取行業。真空脫水機由真空洗濾機簡化而來，其優點是轉速低，無噪聲、工作平穩，工作連續性好，操作容易。“在處于熱帶非洲的大多數國家，木薯塊根是一種基本主糧，是應對其他作物歉收的重要儲備并日益成為供應都市市場的一種經濟作物，”糧農組織作物及草場處的塊根和塊莖作物內班比·魯塔拉迪奧（NeBambi Lutaladio）說。“盡管一些國家所進口的淀粉本可用木薯在本地生產，但其政府未能調整其政策來鼓勵木薯淀粉的生產。”

   “此外，增值公共研究和發展沒有形成傳統，而且由于缺少保護，私營部門不愿在改善木薯淀粉技術的研究方面投資。”在開展一定數量淀粉提取活動的國家，由于運輸不便、供電不足以及缺少訓練有素的人員，其生產效率不高，因此缺乏全球競爭性。

   建造一個現代化的淀粉廠一般需要800-1000萬美元的資本以及大量額外資金來支付初幾年的經營費用。紅薯淀粉的精深加工產品在更廣闊的領域和行業同樣發揮著重要的作用。目前，私人投資者因以下幾個因素而失去投資興趣，即由于許多非洲農民使用未經改良的木薯品種，所生產的淀粉質量很低，而且供應不穩定 -- 農民更喜歡趁新鮮產品市場價格較高時將其產品作為糧食出售。

木薯粉也稱木薯全粉，呈粉未狀，與木薯淀粉不同，它是全部木薯塊根的加工物，保留了木薯的營養成份，營養相對木薯淀粉更為。以食用為主。

固得威薯業開發的木薯粉加工設備目前在國際市場得到廣泛應用。

工藝過程：

固得威薯業設備廠的木薯粉的加工可以大致分為幾個工段：清洗，粉碎，脫水，干燥，包裝。各個工段相關連，可以自動化完成整個生產過程。

清洗：是木薯粉加工的關鍵環節，相對木薯淀粉加工而言更為重要，因為木薯粉沒有后面的水清過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質量，造成雜質含量高。常用的木薯清洗設備有：木薯滾筒式去皮清洗機，主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮；漿葉式清洗機，運用仿生學原理，通過強力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠籠式清洗機，進一步清洗沖洗，提高木薯的凈度，同時有去皮作用。粉碎是鮮薯加工中最為重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量，粉碎的要求在于：1。一般情況下，木薯的清洗要有多個設備聯用，以達到效果。