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發布時間:2021-10-20 07:45  
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開封麗星針對市場需求,研發鋪漿切割工藝,從淀粉入機到干粉皮出機,包含淀粉和漿,恒溫儲料,真空上料,感應鋪漿,蒸汽蒸熟,冷卻脫離,自然老化,烘干,切條,二次烘干,成品出機。整條工藝無需晾曬場地,直接烘干,出干粉皮達到包裝要求。
自動化粉皮設備的出現,給更多的食品生產廠家帶來了幫助,麗星自動化粉皮機在9代的基礎上升級的換代產品,由變頻調速代替電磁調速,具有響應速度快、控制更高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、回報利潤大等特點,避免了傳統生產的諸多弊端。就像當年的大型計算機,由多人操作、體積笨重到現在的人手一臺輕便靈活,所需要的也只不過是不斷地技術改進,并且迎合不同的用戶體驗而已。
設備工藝:首先把原料打成各種果蔬汁,然后果蔬汁入機 → 攪拌自動上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。
開封麗星第十代水晶粉皮機,采用鋪漿切割工藝,包含預熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。由此而來,該鏈條傳動粉皮設備訂制的應用領域將會更加廣闊,其發展前景也將不可限量。由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環節受熱均勻蒸箱熟透,又因粉皮干燥環節采用低溫大風量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產出來的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復水。
麗星該設備采用自動集成式加工,從淀粉入機成品出機僅需幾人操作,每天可以生產3噸的粉皮,烘干、切絲流水線作業,成品條形統一,口感爽滑,這條設備封閉式生產,不需要使用添加劑,符合相關政策要求。

麗星粉皮設備可以生產多彩果蔬粉皮了,適用于多種淀粉原料,材料廣泛如胡蘿卜、南瓜、番茄、 紫薯、 菠菜、 芹菜、大麥苗、山藥等水果蔬菜汁做成的粉皮口感豐富。
說起粉皮,市面上比較多的就是豆類、薯類等常規淀粉生產的粉皮,但是您吃過多彩的果蔬粉皮嗎?胡蘿卜、南瓜、番茄、 紫薯、 菠菜、 芹菜、大麥苗、山藥等水果蔬菜汁做成的粉皮口感豐富。
