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武漢佳肴匯國內首1家專業以生態文化為背景的餐飲連鎖項目開發、調研推廣商，同時也是餐飲行業具有潛力的公司之一。下設連鎖經營總部及運營培訓中心及店面拓展中心、中央配送中心四大核心機構，涉及餐飲開發、餐飲培訓、餐飲連鎖三大核心領域。

小黃魚主要就是脊椎有骨頭，整條魚可以撕著吃。外面若有若無的酥皮點到即止。小黃魚的嫩在這個時候發揮到淋漓盡致。夜貓子小黃魚只做有情懷的小吃，其風味獨特，工藝精湛，原料豐富，營養平衡，回味無窮。經典的搭配和美食研發，不分季節，老少皆宜。

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夜貓子小黃魚是武漢特色小吃嗎？

要說武漢的小吃，那就多了去了，武漢小吃和夜宵就比較出名，品種有蔡林記熱干面，老通城豆皮，四季美湯包，嚴氏燒麥，五芳齋湯元，糊湯粉，面窩，糊米酒，麻元，油香，煎包，精武鴨脖，周黑1鴨，武昌魚，1油燜大蝦由其是近段時間比較有名的網紅小黃魚，只要是宵夜的地方都能看到它的身影，我覺得小吃能做好，制作方法和口味必須要做精，做地道，才能長期延續下去！突然火起來的小黃魚，在馬路邊宵夜攤上經常能看到，10元3條，在武漢網紅美食聚集地漢味小吃巷戶部巷、武漢宵夜街吉慶街、江漢三路、萬松園、王家灣、六渡橋、菱角湖、硚口等地均有經營。

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