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發(fā)布時間:2020-07-28 11:58  
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看到街上有許多移動餐車一路飄香,很時髦的樣子,這樣的經(jīng)營方式是可以的嗎?
我們先從合法的方式說起吧。合法的餐車擺放一般有下面幾種方式:
1.獲得街道辦或者的許可:這種方式目前也略有混亂,大部分沒有明確的文件。
2.與物業(yè)或者管委簽訂占地的租賃協(xié)議,辦理營業(yè)執(zhí)照等。
3.如果有店面,也可以掛在店面名下作為外賣車,需要向當?shù)毓ど淌乘幈O(jiān)咨詢是否需要備案。
有的是可以的,他們或者按月、按天繳納場地經(jīng)營費用。按照《占道經(jīng)營管理條例》,占道經(jīng)營的攤位按照每平米每天兩塊錢的標準繳納費用。各個地方發(fā)展程度不同,價錢不一。說破天,合法的攤位經(jīng)營肯定要比開門市強百倍。

隨著城市建設步伐加快,城市的硬件設施逐步完善,每天我們都在感受著城市的日新月異。街道越來越整潔,交通更加便利,城市越發(fā)文明,可是對于80、90后而言,童年的樂趣也在缺失。曾經(jīng)上學、放學、上下班經(jīng)常光顧的小吃餐車因為衛(wèi)生、環(huán)保、占道等問題逐漸被取締,縈繞味蕾的美食如今只留下回憶。對于時下的上班族來講,早餐的選擇似乎僅限于街邊的店鋪或是KFC、麥當勞,縱然是布局全城的放心早餐,也要提早去買,去的晚就會被一空。在國外的街頭,我們經(jīng)常會看到售賣美食的移動餐車,同樣是餐車,為什么在中國就生存受限?答案很簡單,車不同。

移動餐車無店鋪租賃、水電等費用,更是深受創(chuàng)業(yè)者的青睞。市場的一些移動餐車生產(chǎn)商,正是利用這一點,將“沒有國家機動車產(chǎn)品主管部門生產(chǎn)許可以及國家3C認證,在車輛類型上屬于拼裝車,不能辦理牌證,存在安全隱患”的移動餐車,打著“新能源移動餐車,創(chuàng)業(yè)新路子”的幌子出售給創(chuàng)業(yè)者
自古以來就有“小吃大市場,大餐小市場”的說法。各地的
小吃都有著同樣的,即無流動不小吃??粗巫哂诮窒锏牟蛙?,聽著抑揚頓挫的
頗具當?shù)乜谝舻慕匈u聲,才能彰顯它的魅力與號召力。如今,很多小吃更是演化為上
班族喜愛的簡餐,并被品牌及連鎖餐飲納入日常菜單。

美食餐車或擺攤做生意,不論你是加盟還是自創(chuàng)品牌,要凸顯特色還要有和客人互動及溝通的能力,且要長期堅持努力才有較穩(wěn)定的機會。
人總還是要吃、要喝,景氣再不好餐飲業(yè)是易于創(chuàng)業(yè)的,又在整體消費環(huán)境不景氣的時候,生意不好賠錢倒閉的現(xiàn)象就會更為明顯,挑投入資本不多風險較低的擺攤餐車創(chuàng)業(yè),做小生意來創(chuàng)業(yè)是一較為妥善且穩(wěn)當?shù)淖龇ā?