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發布時間：2021-10-10 03:07
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作用編輯用途一
用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業
用途二
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。CASRN：7681-57-4EINECS號：231-673-0InchI編碼：InChI=1/2Na。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO 2計)小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。根據《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），焦亞硫酸鈉可作為漂白劑、防腐劑而用于食品上，包括竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等。高于150攝氏度，即分解出SO2。溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出2氧化硫而生成相應的鹽類。
含鉻廢水中的主要污染組份是Cr6 ，來源主要是含鉻礦石的加工、金屬表面處理、皮革鞣制、印刷等行業；六價鉻對環境危害大，是一種壞物質。焦亞硫酸納如果攝入過量的話,會對人體造成較大的危害,它會影響人體對鈣的吸收,還會B族維生素,引起腹瀉,燃爆危險：本品不燃，有毒，具刺激性。將污水調節PH值為2~3，降低其毒性；再調節pH值到8~9間，溶液中的Cr3 離子沉淀生產Cr(OH)3 。進行泥水分離后，污泥送處置中心處理即可。用焦亞硫酸鈉處理廢水中的六價鉻，處理后廢水清亮，取水檢測時不需要過濾，產生污泥少，減低處理成本。
1、濕法生產的原理
[5]本法生產焦亞硫酸鈉的反應過程分4步：
(1)在碳酸鈉溶液中通入SO2至pH為4.1，生成溶液，反應式如下：
Na2CO3 2SO2 H2O一一2NaHSO3 CO2
(2溶液中再加碳酸鈉調至pH為7～8，即轉化為，反應式為：
NaCO3 2NaHSO3—2N2SO CO^ HO
(3)亞硫酸鈉再與SO2反應至pH達4.1，又生成，其反應式為：
NaSO3 SO2 H2O一2NaHSO3
(4)當溶液中亞硫酸鈉含量達到過飽和濃度時，就析出焦亞硫酸鈉結晶，反應式如下：
2NaHSO3一Na2S2O5 H2O
此4步反應總反應式為：
Na2CO3 2SO2一Na2S2O5 CO2
但如果反應條件不適當，亦可產生以下副反應：
2Na2CO3 3SO2一Na2S2O5 Na2SO3十2CO2
