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              天津便攜式粘度計(jì)直銷誠信企業(yè)「永利達(dá)」

              發(fā)布時(shí)間:2021-08-15 08:40  

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              粘度是攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中的控制項(xiàng)目之一,也是評(píng)價(jià)酸奶質(zhì)量的重要指標(biāo),增加乳固體含量,特別是非乳固體含量對(duì)成品的粘度有明顯地影響,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用,可增進(jìn)酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)(6.5%),一般在8.5%左右,但當(dāng)乳固體含量繼續(xù)增加時(shí)(11.5%或者13.0%),酸奶的粘度并無顯著提高,相反生產(chǎn)出得酸奶質(zhì)量較粗,缺乏滑潤(rùn)的口感。在酸奶生產(chǎn)過程中,牛奶經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵,由液態(tài)變成了凝乳狀態(tài),因此具有較高的粘度,一般攪拌型酸奶發(fā)酵結(jié)束后的粘度在4000-6000 mpa·s之間,因?yàn)樵瓉泶嬖谟谂H橹械睦业鞍啄圩兂闪四z狀,形成許多大的凝乳微粒,他們的直徑一般是在0.01MM-0.4MM之間。攪拌對(duì)提高酸奶的粘度有直接作用,攪拌會(huì)引起搖溶現(xiàn)象,從而極大地影響產(chǎn)品的品質(zhì)。


              旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)廠家工作原理

              旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)廠家工作原理: 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)廠家為數(shù)顯粘度計(jì),由進(jìn)口日本同步電機(jī)經(jīng)變速帶動(dòng)轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)時(shí),液體會(huì)產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘度力矩,該粘性力矩也越大;反之,液體的粘度越小,該粘性力矩也越小。該作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩由傳感器檢測(cè)出來,經(jīng)計(jì)算機(jī)處理后得出被測(cè)液體的粘度。 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)廠家采用微電腦技術(shù),能方便地設(shè)定量程(轉(zhuǎn)子號(hào)及轉(zhuǎn)速),對(duì)傳感器檢測(cè)到的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)字處理,并且在顯示屏上清晰地顯示出測(cè)量時(shí)設(shè)定的轉(zhuǎn)子號(hào)、轉(zhuǎn)速、被測(cè)液體的粘度值及其滿量程百分比值等內(nèi)容。


              瀝青布氏旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的計(jì)算方法和使用的條件

              瀝青布氏旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的計(jì)算方法和使用的條件 瀝青布氏旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)具有測(cè)量準(zhǔn)確、快速、直觀、簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn),可測(cè)定熱熔膠、瀝青、石蠟等高溫熔融材料的動(dòng)力粘度。瀝青布氏旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的計(jì)算方法:1.當(dāng)布洛克菲爾德粘度計(jì)的顯示面板上具有直接顯示粘度,扭矩,剪切應(yīng)力,剪變率,轉(zhuǎn)速和試驗(yàn)溫度等項(xiàng)目的功能時(shí),可直接根據(jù)需要記錄數(shù)據(jù),并以3次讀數(shù)的平均值作為測(cè)定值。2.當(dāng)粘度計(jì)不能直接顯示讀數(shù)裝置,可按儀器廠家提供的儀器常數(shù)進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算瀝青在該測(cè)定溫度條件下的表觀粘度。3.將在不同溫度條件下測(cè)定的粘度,繪于粘溫曲線中,確定瀝青混合料的施工溫度,當(dāng)使用石油瀝青時(shí),宜以粘度為(0.17±0.02)Pa·s時(shí)的溫度作為拌和溫度范圍;以(0.28±0.03)Pa·s時(shí)的溫度作為壓實(shí)成型溫度范圍。瀝青布氏旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)使用的一些必要條件:⑴保證環(huán)境溫度的均勻。⑵地控制被測(cè)液體的溫度。⑶保證被測(cè)液體的均勻性(無氣泡)。⑷轉(zhuǎn)子浸于被測(cè)液體的時(shí)間要足夠長(zhǎng),使其能與被測(cè)液體的溫度一致。⑸保證轉(zhuǎn)子的清潔,測(cè)量時(shí)盡可能將轉(zhuǎn)子置于容器正中央。⑹轉(zhuǎn)子浸入被測(cè)液體時(shí),不能有氣泡粘附在轉(zhuǎn)子下面。⑺盡量在接近滿量程的情況下進(jìn)行測(cè)量。