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熟食店小菜專用展示柜采購

目前市場上的熟食柜可以分為風冷（無霜）熟食柜和直冷（結霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和進口熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。冠威廚具生產的產品具有質量穩定、性能優良、高效等特點，深受廣大用戶的好評。專業防冰堵技術，解決了困擾展示柜行業的一大難題

注重制冷效果。制冷效果的好壞直接影響到使用。客戶可以用手去感受冷氣或積霜內壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。

4.注重售后服務。沒有電器冷柜永遠不出毛病的。要選擇有專業維修水平，良好售后服務的商家，購買他們的產品能保證24小時售后服務到位。

5.看冷柜板材的使用。好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結合彩鋼板做外殼，柜體框架用角鋼比方管結實耐用。保溫層用聚氨酯發泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。

直冷熟食展示柜優點

1.價格比較實惠；

2.耗電量低；

3.噪音低。

直冷熟食展示的缺點

1.制冷相對來說比較慢，而且不是很均勻；

2.柜內易于積水，因為直冷式從熟食柜底部散冷出來的。

風冷熟食展示柜優點

1.風冷熟食柜制冷比較迅速，均勻；

2.柜內不容易積水，四周不易結霜，霧氣少；

3.使用壽命長。

冠威廚具生產的產品具有質量穩定、性能優良、等特點，深受廣大用戶的好評。我廠將繼續秉承“質量，信譽至上的經營理念，以的產品、滿意的服務，對廣大消費者承諾，每一件冠威產品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力，確保您的利益得到高的尊重。熟食展示柜制冷壓縮機的排氣溫度熟食展示柜制冷壓縮機的排氣溫度是指排氣閥門處的制冷劑溫度。

　1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機和冷凝器。 　

　2、熟食柜如果長期不用的話，要將電源的插頭拔掉，并將熟食柜內擦拭干凈，待柜內充分干燥以后，再將柜門關好。　　

3、好每兩個月對熟食柜清潔一次，清潔的時候先將電源切斷，用中性的清洗劑和水輕輕擦洗，后蘸清水，徹底擦干凈。清洗的時候，一定不要用洗衣粉、滑石粉、天那水、開水、油類、刷子等清潔。

1、盡量減少熟食柜開關門的次數及每次開門的時間，比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中。 　

　2、剛買來的熟食柜要靜置2~6小時再開機，使用前，好先空柜通電運行2~6個小時，停機后不可立即啟動，好等上5分鐘，以免燒毀壓縮機。　　

3、存放食品的時候，不要離出風口太近4、熟食柜要放在通風陰涼的地方，周圍環境溫度不要超過34℃。 山東省