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發布時間:2021-09-13 21:14  
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5 玉米秸稈堿化加工技術
這也是一種化學處理方法,用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理,可以打開其細胞分子中對堿不穩定的酯鍵,并使纖維膨脹,這樣就便于牲畜胃液滲入,提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例,100k加1kg生石灰,不斷攪拌待其澄清后,取上清液,按溶液與飼料1:3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。夏天溫度高,一般只需30h即可喂飼,冬天一般需80h。當前發展的是復合化學處理,綜合了堿化和氨化兩者的優點。
1、 牛羊等草食動物生物學特點
牛羊屬于反芻動物,具有四個胃,即:瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃,其中瘤胃內的微生物在生活過程中除能產生纖維素,將纖維素加以消化外,還能利用一般家畜不能利用的非蛋白質含氮物來合成微生物本身的蛋白,進而被牛羊消化吸收,成為蛋白質營養,非蛋白質含氮物秸稈中含量較多,因此牛羊要飼喂大量的粗飼料(干草或秸稈),另外牛羊瘤胃微生物中的纖毛蟲具有分解多種營養物質的能力,它能將植物性蛋白質轉化為更適合需要的營養價值較高的動物性蛋白質,秸稈就成為牛羊的營養物質來源。
3.1 酶處理
酶處理方法,是指在玉米秸稈的發酵過程中,通過添加秸稈發酵劑,來促進秸稈化學成分的有效降解。利用酶制劑,又稱酶類降解劑(纖維酶制劑),對粗飼料進行分解。其產品主要有:如纖維酶制劑、纖維酶、酸酵酶、糖化酶、多聚糖酶、八寶威、銀多、酵得肥、新力肥、大得快等。對玉米秸稈進行酶處理發酵,可顯著提高飼料的消化率。