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發布時間:2020-12-29 04:24  
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食用方法:打開包裝,將海帶與袋內附送的調味料與之稍加攪拌即可食用,調味料依個人口味酌量添加!也可用本品煲湯,炒菜等多種食用方法,任您享用!
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榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱,年產量占全國的50%以上,是我國地理標志產品,榮成也因此被稱之為“中國海帶之鄉”和“中國海帶之都”。因海帶從育苗到養殖、收割和加工與天時季節有著極其密切的關聯性,因此,人們緊張、繁重的搶時勞作,形成了極賦特色的文化現象,影響和歷練了榮成人吃苦耐勞的堅韌性格。
在沒有機動船的年代,漁民們只能搖櫓出海收割海帶,滿載海帶的小船重達千斤,人工搖櫓確實不是一件易事。現如今,被當地人稱之為“拖頭”的機動船普及,每次出海能夠至少拖行七八條小船,這極大提高了海帶收割的工作效率。
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葉片寬大肥厚、平整;中帶部寬,葉緣厚窄與中帶部厚度相差不明顯;耐高溫、成熟期晚,成熟水溫21℃以上(普通海帶16℃);生長、收獲期長,在北方收獲加工期5月中-7月末(普通海帶6月下旬之前);產量高、口感鮮嫩,特別適宜作為海帶加工菜;比普通海帶產量高27%,出菜率高20%。適宜在福建、遼寧、山東、浙江等全國可養殖海帶海區養殖。
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