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發布時間：2021-07-24 22:17
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開業前消防安全檢查所需材料：
1、消防安全檢查申報表；
2、營業執zhi照或工商行政管理機關出具的企業名稱預先核準通知書復印件；
3、依法取得的建設工程消防驗收或者竣工驗收消防備案的法律文書復印件；
4、消防安全制度、滅火和應急疏散預案；
5、場所平面布置圖；
6、員工崗前消防安全教育培訓記錄復印件；
7、自動消防系統操作人員取得的消防行業特有工種職業資格證書復印件；
8、法律、行規規定的其他材料：依照《建設工程消防監督管理規定》不需要進行竣工驗收消防備案的公眾聚集場所申請消防安全檢查的，還應當提交場所室內裝修消防設計施工圖、消防產品質量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術標準的證明文件、出廠合格證。
工程消防設施施工驗收一般規定：
1) 施工驗收應在施工單位自行檢查評定的基礎上進行。
2) 驗收組織應符合本規知范3.0.7規定，合格評定應符合本規范3.0.8規定。
3) 承擔復驗的單位應具有市場準入制度要求的相應資質。
4 ) 不能復驗的產品，應具有生產廠出具的同批產品檢道驗報告與合格證。
5) 驗收檢測采用計量、檢測器具應經計量檢定、校準合格并在有效期內。
6) 隱蔽工程在隱蔽前應由施工單位通知有關單位進行驗收，并版應形成驗收文件。
7) 工程的外觀質量應由驗收人員通過現場檢查，并應共同確認。
消防安全管理針對目前絕大多數廚房的現狀，加強對酒店廚房的防火安全管理是消防工作的重點。
1.加大對酒店廚房員工的消防安全教育，定期對其進行培訓，并制定相應的消防安全管理制定。
2.對廚房內的燃氣啟動電源開關。
3.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道清洗至少應每半年清洗一次。
4.廚房內的電器設施應嚴格按照國家技術規范，嚴禁“以銅代鋁”的現象發生。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒，廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
5.廚房內使用的各種炊具，應該用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。
6.工作結束后，操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷電源、火源。
消防設施常見故障原因分析
消防培訓考點：火災自動報警系統
1、系統組成
（1）觸發裝置：火災探測器，手動火災報警按鈕
（2）火災報警裝置：火災報警控制器,火災顯示盤
（3）警報裝置：聲光警報器，警鈴等
（4）電源：主電源，備用電源
（5）聯動裝置
2、系統完成的主要功能
火災發生時,探測器將火災信號傳輸到報警控制器,通過聲光信號表現出來,并在控制面板上顯示火災發生的部位,從而達到預報火警的目的。同時,也可以通過手動報警按鈕來完成手動報警的功能。
消防培訓教育
1、新員工的教育：
1.1新員工進入公司后進行三級安全教育，要把消防作為重點內容之一，學習消防法律法規和基本消防知識，經考核合格方可逐級向下分配工作。
1.2公司消防教育要與安全教育結合進行，公司人力資源部負責組織，安檢部具體實施，主要講解燃氣的基本性質，消防要求和基本防范措施、消防器材的基本原理、使用方法、注意事項等。
1.3各部門消防教育，由各部門具體負責，培訓本部門的安全技術規程、各類消防器材的分布，熟悉其使用的對象和場所，學會正確的操作。
1.4班組的消防教育，由班組具體負責，根據工種特點，具體介紹所在崗位的安全生產特點、流程、設備材料性質、危險性、重點部位、本崗位消防器材的種類、名稱、使用方法、使用范圍。
1.5經過三級安全教育的員工，考核合格后方可進入崗位試用。
2、員工調崗后，要進行調崗消防安全教育。
3、特殊工種防火教育制度。
3.1結合年度安全教育，突出消防安全意識和防火安全技能的提高。
3.2特殊工種防火教育要有針對性，要結合技能培訓進行。
