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發布時間:2020-12-19 07:56  
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根據燒烤爐的尺寸選購??隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數的因素,因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時,肉類會滴油,油滴落到高溫的石頭上會冒煙,煙沾在食物上會產生不好的味道。所以,爐子應當有某種設備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。
是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經常看到用什么溫度烤多長時間,如果沒有溫度計,就只能靠猜測,這樣的話很難判斷食物是否已熟。
馕坑烤羊排爐子燒烤的時候無油煙。
油煙的產生,首先是源于燒烤的時候油滴到了高溫的熱源體,假如油滴滴落在炭火當中,但是馕坑烤羊排爐子是使用電的,因此不會有這樣的問題存在,也不會因為油煙太多而發胖,不會危害人身體的健康。

馕坑定制
有一種無煙自動燒烤機本身并不使用木炭進行燒烤,而是采用電烤的模式,跟考本身就不容易產生油煙,再配合吸油煙機等設備,在燒烤制作過程中,基本上是不會產生油煙的。現在大部分自助燒烤店都是采用電烤燒烤的模式,會配以電烤爐無煙燒烤機。這種電烤燒烤制作燒烤非??焖?,而且即使烤的時間較長也不會產生食品烤糊的現象,這樣能夠產生致病物質和致癌物質的幾率就非常低,是相對比較安全的一種燒烤。
