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發布時間：2021-09-12 18:02
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傾斜式真空滾肉機魚肉傾斜式真空滾揉機型號
1、傾斜式真空滾肉機的用途：快速滾揉腌制物料，縮短腌制時間，增加產品的出品率，提高產品口感
2、使用滾肉機的好處：減少人工勞動力、縮短加工時間、增加產能、保障食品安全衛生
使用真空滾肉機效果：
1. 使原料肉均勻的吸收腌制液
2. 經過摔打的原料肉，增強了肉的結合力，增強了肉的彈性，
3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4. 增加保水性，提高了出品率。常規腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩
5. 提高產品的柔嫩性和結構穩定
6、減少工廠的人工投入，解決招人難，人工難管理現象
升降式真空腌制機優勢魚肉傾斜式真空滾揉機型號
升降式真空腌制機優勢魚肉傾斜式真空滾揉機型號
1.設備腌制加工中，滾筒滾揉轉速變頻調速，滾筒的升降高度可自由設置
2、可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇式、呼吸式的滾揉，設備任意設定加工時間
2. 控制面板均采用防水PLC觸摸屏控制，防水防潮
3. 滾筒采用水循環式真空泵，抽真空的速率快，時間短，增加了設備的整體產能
4. 槳葉采用圓弧形設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產品，肉質纖維較細的肉制品，單面齒：摔打的力度較大
傾斜式滾揉機性能優點：
1、該機采用變頻器控制滾筒轉速，啟動平穩，根據工藝要求設定滾揉速度。
2、滾筒設計可前傾卸料，出料更徹底，具有連續真空功能，傾斜角度自由設定。
3、可配備自動上料機，降低勞動強度，提高生產效率。
4、 采用水循環真空泵，提高真空系統的可靠性，抽真空時間縮短，降低真空泵損傷。
5、防水性能好的PLC和觸屏控制，減少電器損壞。
6、獨立控制電器箱可有效防止設備電器部位進水，減少電器以及設備的維修率
產品技術參數：
總功率： 7.5kw
電 壓： 380V /50Hz
滾筒轉速： 變頻調速
總容積： 1700L
產 量： 1000Kg
真空度： -0.06-0.08MPa
滾筒長度： 1000 厚：4mm
腰帶： 120mm 厚：16mm
外形尺寸：2600*1700*1800mm
液壓升降滾揉機特點：
變頻調速，可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定
控制面板均采用防水觸摸屏控制，采用煙臺東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價格上就相差不少
液壓升降真空滾揉機是一款全自動真空腌制設備，該設備具有自動抽真空、自動排氣、自動開蓋、自動上料，自由調節滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設備。利特食品機械生產的全自動升降式真空滾揉機型號齊全，適合各種產能需求的廠家選擇使用
