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農藥殘留有什么危害嗎？

造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如甲安磷、氧化樂粿對流磷等。缺點：(1)檢測有機磷類和氨基甲酸酯類農藥的濃度范圍有限，而且檢測的限度比較高，所以它的準確性比較低，是常用農藥殘留速測儀器中檢測限低的，有一定的應用局限性。食用含有大量高毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性毒，但可能引起人和動物的慢性毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。

東莞市龍晟生物科技有限公司專業生產農藥殘留快速檢測儀、農殘儀、農藥殘留檢測儀、蔬菜農殘儀、水果農殘儀，用多樣化的產品滿足客戶不同層次的需求，讓您吃的安心，歡迎新老客戶前來咨詢！

常用農藥殘留快速檢測儀的優缺點

速測卡目測法(紙片法)農藥殘留快速檢定儀

優點：

(1)價格便宜，容易配齊全部實驗需要的試劑和玻璃儀器等，可以說它是使用廣泛的農藥殘留速測儀。

(2)在一次檢測樣品較少的情況下，使用這種速測儀檢測，能較快得出結果，因為它一次能檢測9～12個樣品。

缺點：

(1)由于速測卡的價錢比較貴，所以它檢測1個樣品的費用相對比較高。

(2)由于它主要是靠目測速測卡的色澤變法來作出判斷的，所以對于后檢測結果的判定，需要從長期的實際操作中總結經驗，才能比較容易和準確地判斷出哪些是合格的樣品，哪些是不合格的樣品。

基于液相色譜儀自身優勢，全球各大儀器廠商都加快了新一代液相色譜儀研發腳步，這也讓液相色譜儀成為世界上發展速度快的分析儀器之一。人性化設置可手工輸入選擇相關樣品信息，被檢單位信息，內置揚聲器及操作視頻，可連接高清顯示器進行投影。如今檢測領域液相色譜儀的發展已大大超過了氣相色譜儀，在氣相色譜儀不能檢測的領域，液相色譜儀都可以進行檢測，特別是在農殘檢測領域，大部分的農藥殘留檢測使用的都是液相色譜儀。這無疑使液相色譜儀在色譜儀技術不斷發展的今天，成為色譜儀檢測領域贏家。

索氏提取法

大多數農藥是脂溶性的，所以一般采取提取脂肪的方法，將經分散而干燥的樣品用無水乙mi或等溶劑提取使樣品中的脂肪和農殘進入溶劑中，再凈化濃縮即可分析。

適用谷物及其制品、干果、脫水蔬菜、茶葉、干飼料等樣品。無水乙mi或等溶劑，提取，操作簡便。

需要注意：提取時間長，消耗大量的溶劑必須考慮被測物的穩定性；含水量過高的水果蔬菜不宜作為分析對象。