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發布時間:2020-12-05 10:20  
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各式快餐的做法
素什錦:荷蘭豆、馬蹄、甜椒和香菇加油和鹽一起炒熟就行。不過荷蘭豆1好先炒,因為比較不容易熟。
涼拌西芹:西芹切絲,先泡在淡鹽水里,然后撈出來,淋上熟辣椒油就可以吃了,方便了。反正每天中午吃飯之前他都會用微波爐加熱,這樣,涼拌菜估計也能加熱成熟菜了。
誤區一:片面強調水中礦物質
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受大家喜愛。但不少人卻認為礦物質含量越高越好,其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但礦物質含量高并不能完全說明水的活力強。反之,當水中礦物含量超標時,還會危害人體健康。食堂承包每次一到新學期,食堂飯菜就會漲價,總會引得學生抱怨連連。例如,當飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時,對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發碘。
相信很多人都聽到過這樣的話:“反季節的蔬菜水果有害健康”。可是有些人就不明白了,什么蔬菜是應季的?什么水果是反季節的呢?社會發展到了今天,人們已經被反季節的蔬菜和水果所包圍,而且已經無法再離開它們了。
按照中國的一種傳統說法,“不時不食”,說的是,食物得天地物候之氣,它的性質與氣候環境的變化是密切相關的。如果不是應季的食物,它就沒有那個季節的特性,那么它的健康價值就會因此改變。因此,古人提倡吃應季的食物。