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發布時間:2020-07-30 06:55  
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做好營養健康監測各地教育、衛生健康部門要進一步加強學生營養健康狀況監測評估工作,推動監測評估工作有序開展。教育行政部門指導學校緊密結合學生體檢、學生體質健康監測等工作,做好相關監測指標的調查收集,提高監測數據質量,按時進行數據匯總并及時上報教育、衛生健康部門。教育、衛生健康部門要及時開展數據的綜合分析,定期向本級營養改善計劃領導小組及上級主管部門報送監測評估工作報告,為科學評價營養改善計劃實施對學生營養健康狀況改善的效果提供依據,切實增強學生營養改善工作的針對性、有效性。
規范管理
嚴格執行ISO9001國際質量體系認證和8S流程控制管理,確保供餐科學衛生,吃得放心、吃出健康 公司整體實行“8S”管理方法,運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全,建立了一整套衛生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,確保出品的符合衛生要求。另外ISO9001品質保證模式的建立和推行,運作程序的規范化及生產工序的標準化,我們的生能力及品質保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。除此,在保障品質的同時,無償為客戶投 “餐飲責任保險”,要落實解決的客戶的后顧之憂,讓客戶吃得放心,吃出健康。
品質優勢 對飯菜品種的承諾 經過多年的開拓和積累,千喜鶴公司已擁有適合不同口味和不同層次用餐需要廚師,完全能滿足客戶的飲食要求,如客戶有特殊要求,千喜鶴會全力配合客戶為其在市場上搜尋,并以原始價格提供給客戶,實行早餐品種分:中、西早點,午晚餐則提供多樣選擇,并有計劃地根據季節更換菜式。 對飯菜價格的承諾 市場變化快,但由始至終,千喜鶴都會順應客戶需要,提供既又廉價的飯菜(雙方保留價格協商權)。 對飯菜衛生的承諾 我們所提供的飯菜,均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制確保食品衛生,加強食品衛生知識、法制教育,嚴防食源性疾病的發生。 對飯菜質量跟蹤的承諾 我們會定期委派專業人員對飯菜質量情況作跟進,通過彼此的交流和了解,及時對飯菜的質量和口味作出修正和完善,以滿足客戶需求。 擁有技術創新研發中心 我們的研究課題是如何讓員工餐變的美味可口、常吃常新以及中式快餐產品質量體系的標準化、科學化、營養化。使菜品具有自身特色并實現標準化、營養化、科學合理的膳食結構。