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發布時間：2020-12-27 15:26
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承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐，所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工人提供嚴格的管理制度。
要看食堂的承包方是不是有比較好的運營企業食堂的能力，如果承包方之前有運營過企業或者是學校食堂的經驗是再好不過的，這樣就可以非常快的上手。如果沒有這方面的經驗，也一定要選擇正規的、大型的食堂承包商。
考察浦東公司食堂承包商是不是有比較成熟的管理模式。這一點也是公司負責人一定要著重考察的一個方面，相當好是能夠在確定承包商之前就要求對方先解說一下今后會如何來管理公司食堂，如果有條件的話相當好是能夠到實地去進行考察，看看他們是不是有這方面的實力，詳細的聽一聽他們的想法。萬家歡餐飲講究的是健康營養，每一天都有不同的菜品搭配，每一種菜品的搭配都是經過萬家歡餐飲聘請的營養師進行搭配的。
萬家歡餐飲專業承接餐飲配送,食堂承包,食堂托管,專業為,企業,工廠,學校,醫院等各界單位服務。為企業提供一站式健康服務。
員工食堂，當時正值中午用餐時間，干凈整潔的就餐環境和井然有序的配餐流程讓記者眼前為之一亮，與以往看到的員工食堂一片混亂之像截然不同。餐廳內還配有員工休閑健身區，有跑步機、乒乓球桌等。萬家歡餐飲真正做到了綠色飲食，健康生活!承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。記者還采訪了食堂的工作人員，員工表示:在現在這個食品安全令人擔憂的情況下，能在食堂吃到這么綠色健康且美味營養的配餐真的很不容易了。
萬家歡餐飲以服務好每一個事業單位為宗旨，愿與各行業單位、政府單位攜手并進、共創美好未來。同時萬家歡餐飲也表達了將用心創導綠色健康營養配餐做好每一件事的決心!選擇適合自己的單位的餐飲公司，會讓您發現，食堂外包出去并沒有錯，而是一件讓專業人做專業事，您只需要負責監管即可。后衷心祝愿萬家歡餐飲在高總的領導下，堅持健康理念，用良心做食品，不以短期盈利為目的，旨在誠信為本，貼心服務，為顧客提供飲食服務，與合作伙伴共創未來。
是否能夠提供一站式服務：
大型團餐公司需自有農場、配送中心及檢測中心，這也是考察一個餐飲公司是否能夠提供一站式服務的標準。如果合作的餐飲公司沒有農場、配送中心，那么它就需要再將采購和配送這兩個環節外包給其他人來做，那么很直接的提高了成本，同時讓管理也復雜化。如果合作的餐飲公司沒有檢測中心，那么每天所配送的食材安全就無法保證。在孩子成長階段，學校應該做更多的保障，如果學校食堂承包給專業機構，那么一日三餐都可以讓孩子都可以吃的健康又有營養，這對于孩子有幫助，對于國家未來的發展也起到了重要的作用。
第二層要求
1、食物種類：蔬菜和水果；
2、提供營養：它們是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源；
3、膳食指南：
1）蔬菜和新鮮水果有助于預防心臟病，應根據條件多食為宜；
2）不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養素，因此膳食中蔬菜的攝入應多樣化；
3）一定要選擇各種深顏色的，尤其是深綠色的蔬菜；
4）豆角類蔬菜不僅含有維生素、礦物質，同時還有較高的植物蛋白，因此每周可多吃幾次；
5）果汁、水果罐頭等食品含有較多的糖，同時新鮮水果中所含的許多有效成分已失去，因此應限量使用；
4、指導食量：每日應攝取新鮮蔬菜300-500g，每日應攝取新鮮水果200-400g。
第三層要求
1、食物種類：魚、蝦、肉、禽、蛋類；
2、膳食指南：
1）進食動物性食物時，應注意控制動物脂肪的攝入量，選擇含脂肪低的瘦肉、雞、鴨等；
2）魚類是蛋白源，且脂肪含量較低，應多食；
3、指導食量：畜、禽、肉類每日的攝取量為50-75g；魚、蝦類每日的攝取量為50-100g；蛋類每日的攝取量為25-50g。
