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發(fā)布時間：2021-05-03 07:19
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韭菜籽的功效與作用
韭菜籽是植物韭菜的種子，它是一種黑色的顆粒狀物質(zhì)，它可以入藥，也可以當(dāng)保健食材供人們食用，能強腰也能，下面是對韭菜的功效的詳細(xì)介紹。
韭菜籽的功效與作用
1、
韭菜籽是一種能的中藥材，平時人們服用它以后能消散淤血，也能導(dǎo)滯，在人們出現(xiàn)跌打損傷和關(guān)節(jié)腫痛時，都能服用一些韭菜籽兒，另外人們出現(xiàn)和反胃，以及惡心嘔吐等癥時，及時服用韭菜籽，還能讓癥狀明顯減輕。
2、舒肝健胃
舒肝健胃也是韭菜籽兒的重要功效，因為這種食材中含有大量揮發(fā)油和硫化物，他們能入肝經(jīng)和胃經(jīng)，具有疏肝理氣和提高消化功能的重要作用，人們服用它以后能增加食欲，也能緩解胃寒。平時人們出現(xiàn)和消化道潰瘍時，還可以把韭菜子和豬肚搭配在一起煮湯喝，它能讓人類這些疾病的癥狀很快減輕。
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韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養(yǎng)生長盛期，尤其是春、秋收割季節(jié)，生長量和需肥量大，應(yīng)分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長旺盛，分蘗能力強，產(chǎn)量高，需肥量，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。
幼苗出土，真葉放出后，根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥，施肥后要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見干見濕。
適時追肥：移栽成活后才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥，開花后再施肥，以促進分蘗。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當(dāng)韭菜萌發(fā)2～4厘米時結(jié)合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長出后施入，氮，磷，鉀，充分混勻后，按壟開溝施入。
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由于市場的需要，近年來，大棚韭菜在越來越多的地方得到種植，那大棚韭菜是怎么種的呢？
1、韭菜地的選擇。大棚韭菜的場地應(yīng)選擇交通方便、灌溉條件良好，富含有機質(zhì)的沙質(zhì)壤土。畦面建成南北向，畦寬1.5米，溝寬0.6米，長30-40米，每2畦搭建一座大棚。
2、培育茁壯的根株，是高產(chǎn)益的基礎(chǔ)。
冬季生產(chǎn)韭菜養(yǎng)根技術(shù)措施與休眠后扣溫室韭菜區(qū)別是糞大水勤，促其迅速生長，多累積養(yǎng)分，培養(yǎng)粗壯的根株。
3、扣膜適期應(yīng)在當(dāng)?shù)爻跛啊？墼缌松L迅速，產(chǎn)量高峰來得早，容易早衰；扣晚了在露地遭受低溫冷害，容易引起葉尖腐爛，同時一旦韭菜轉(zhuǎn)入被動休眠，扣膜后生長緩慢。
4、扣膜后的管理與收割。一般扣膜前可淺割一刀，收割后立即扣膜，這樣便于操作。若韭菜尚未達到收割標(biāo)準(zhǔn)，為防止凍害應(yīng)先扣膜，但必須仔細(xì)操作，防止損傷韭菜植株。扣膜初期，室內(nèi)氣溫較高，必須加強通風(fēng)，防止徒長，一般保持白天不超過25℃。隨著外溫下降，逐漸縮小放風(fēng)量，保持白天20-25℃，夜間5-10℃。
以后隨著外溫下降，夜間加蓋草苫、紙被，并早蓋晚揭，加強保溫性能。冬季生產(chǎn)韭菜扣膜后仍需追肥澆水。一般株高10厘米左右時，在行間每畝追施硫銨40-50公斤，培壟澆水，株高20厘米時，再培一次壟。收割前2-3天澆水。每次水后必須加強放風(fēng)排濕但要注意防止遭受凍害。
冬季生產(chǎn)韭菜，若長勢強，收割期可從10月份延續(xù)到第二年2-3月份，收完刨除韭根，進行果菜類生產(chǎn)。應(yīng)注意每次收割要下刀淺，以免影響下茬的長勢。但后一次收割，因割完刨除韭根，可盡量深割。
5、加強病蟲害防治。因溫室內(nèi)經(jīng)常澆水，濕度較大，應(yīng)注意防治灰霉病，可以每次澆水后用速克靈煙劑熏棚預(yù)防；要及時清除病殘體。每次收割時剝下病葉要集中深埋。2月中旬灰霉病發(fā)生時，立即用50%速克靈或50%撲海因可濕性1000倍液噴霧防治。
